Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 187 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13.1 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 93% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 90% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 88% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 83% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 82% of foods
Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 187 | |
| 3 oz | 159 | 85 գ |
| 1 steak | 372 | 199 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg of 900µg
0.67%
Վիտամին E :
0.36մգ of 15մգ
2.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.3µg of 20µg
1.5%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.3մգ of 1մգ
25%
Վիտամին B2:
0.93մգ of 1մգ
72%
Վիտամին B3:
14մգ of 16մգ
85%
Վիտամին B5:
3.2մգ of 5մգ
64%
Վիտամին B6:
1.2մգ of 1մգ
92%
Folate, total:
21µg of 400µg
5.3%
Վիտամին B12:
16µg of 2µg
669%
Choline, total:
316մգ of 550մգ
57%
Վիտամին K:
4.8µg of 120µg
4%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 56%
28 գ of 50 գ
28 գ (56% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 13%
8.3 գ of 65 գ
8.3 գ (13% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.7 գ of 2,000 գ
62.7 գ (3% of DV )
Այլ:
1 գ
1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
963մգ of 280մգ
344%
Տրեոնին:
3798մգ of 1,050մգ
362%
Իզոլեյցին:
3672մգ of 1,400մգ
262%
Լեյցին:
6942մգ of 2,730մգ
254%
Լիզին:
7545մգ of 2,100մգ
359%
Մեթիոնին:
2445մգ of 1,050մգ
233%
Ֆենիլալանին:
3270մգ of 1,750մգ
187%
Վալին:
3879մգ of 1,820մգ
213%
Հիստիդին:
2766մգ of 700մգ
395%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.57 գ
Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 68% | |
| Կալորիականություն | 187kcal | 9% | 51% |
4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 28g | 67% | 7% |
9.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 8.3g | 13% | 39% |
4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 98mg | 33% | 12% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.1µg | 1% | 60% |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 24mg | 6% | 46% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 14mg | 1% | 66% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 394mg | 12% | 18% |
2.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3.1mg | 38% | 20% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.11mg | 13% | 47% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 9.9mg | 90% | 10% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 228mg | 33% | 27% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 89mg | 4% | 50% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 84% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 32µg | 59% | 30% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 81% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.31mg | 24% | 25% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.5mg | 28% | 37% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 21% | 34% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 32% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 5.4µg | 223% | 17% |
7.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.6µg | 1% | 70% |
63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 7µg | 2% | 72% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.39g | N/A | 50% |
38.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.5g | 17% | 34% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 105mg | 19% | 49% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.7g | N/A | 39% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.57g | N/A | 58% |
82.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.32mg | 0% | 48% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.3mg | 0% | 46% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 51% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.3mg | 0% | 47% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.5mg | 0% | 46% |
5.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.82mg | 0% | 45% |
8.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 52% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.92mg | 0% | 49% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 51% |
690 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 47% |
730 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01g | N/A | 96% |
652.9 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.46g | N/A | 91% |
27 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 187
օրական դոզայի %-ը*
13%
Ճարպ ընդհանուր
8.3գ
16%
Հագեցած ճարպեր 3.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
33%
Խոլեստերին 98մգ
3.9%
Աղ 89մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
28գ
Վիտամին Դ
4մկգ
0.5%
Կալցիում
14մգ
1.4%
Երկաթ
3.1մգ
38%
Կալիում
394մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև