Բրիսկետ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Բրիսկետ հում can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 155 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 10 (acidic) |
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 78% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 77% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 73% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 71% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 70% of foods
Բրիսկետ հում calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 155 | |
| Calories in 1 oz | 44 | 28.35 g |
| Calories in 1 lb | 703 | 453.6 g |
Բրիսկետ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Բրիսկետ հում can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
5 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
1.92 մգ of 8 մգ
24%
Մագնեզիում:
23 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
201 մգ of 700 մգ
29%
Կալիում:
330 մգ of 3,400 մգ
10%
Նատրիում:
79 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
4.31 մգ of 11 մգ
39%
Պղինձ:
0.08 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.014 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
16.4 µg of 55 µg
30%
Choline, total:
86.5 մգ of 550 մգ
16%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ցինկ
4.31 մգ
TOP 22%
Կալիում
330 մգ
TOP 30%
Ֆոսֆոր
201 մգ
TOP 37%
Երկաթ
1.92 մգ
TOP 39%
Մագնեզիում
23 մգ
TOP 50%
Սելեն
16.4 µg
TOP 51%
Նատրիում
79 մգ
TOP 53%
Choline, total
86.5 մգ
TOP 54%
Պղինձ
0.08 մգ
TOP 63%
Մանգան
0.014 մգ
TOP 83%
Կալցիում
5 մգ
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.32 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.1 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B2:
0.17 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B3:
3.94 մգ of 16 մգ
25%
Վիտամին B5:
0.35 մգ of 5 մգ
7%
Վիտամին B6:
0.42 մգ of 1 մգ
32%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
2.43 µg of 2 µg
101%
Վիտամին K:
1.3 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
2.43 µg
TOP 27%
Վիտամին B6
0.42 մգ
TOP 29%
Վիտամին B3
3.94 մգ
TOP 42%
Վիտամին B1
0.1 մգ
TOP 49%
Վիտամին B2
0.17 մգ
TOP 54%
Վիտամին E
0.32 մգ
TOP 65%
Վիտամին B5
0.35 մգ
TOP 69%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին K
1.3 µg
TOP 76%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.72 գ of 50 գ
41%
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
7.37 գ of 65 գ
11%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
70.29 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.62 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
232 մգ of 280 մգ
83%
Տրեոնին:
905 մգ of 1,050 մգ
86%
Իզոլեյցին:
931 մգ of 1,400 մգ
67%
Լեյցին:
1637 մգ of 2,730 մգ
60%
Լիզին:
1724 մգ of 2,100 մգ
82%
Մեթիոնին:
530 մգ of 1,050 մգ
50%
Ֆենիլալանին:
809 մգ of 1,750 մգ
46%
Վալին:
1008 մգ of 1,820 մգ
55%
Հիստիդին:
709 մգ of 700 մգ
101%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.59 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.46 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.23 գ
Բրիսկետ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 155kcal | 8% | 58% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20.72g | 49% | 23% |
7.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 7.37g | 11% | 42% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 62mg | 21% | 32% |
6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.92mg | 24% | 39% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 5mg | 1% | 91% |
25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 330mg | 10% | 30% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.31mg | 39% | 22% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 201mg | 29% | 37% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 79mg | 3% | 53% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.32mg | 2% | 65% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 83% | |
| Սելեն | 16.4µg | 30% | 51% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.94mg | 25% | 42% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.35mg | 7% | 69% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.42mg | 32% | 29% |
3.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.43µg | 101% | 27% |
3.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.3µg | 1% | 76% |
78.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 7µg | 2% | 72% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.59g | 13% | 41% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.46g | N/A | 40% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.23g | N/A | 76% |
205.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.23mg | 0% | 59% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.91mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.93mg | 0% | 62% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.64mg | 0% | 62% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.72mg | 0% | 62% |
3.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.53mg | 0% | 63% |
5.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.81mg | 0% | 64% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.01mg | 0% | 62% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.71mg | 0% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 155
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
7գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
21%
Խոլեստերին 62մգ
3%
Աղ 79մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
5մգ
1%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
330մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև