Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 133 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.9 (թթվային) |
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 89% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 81% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 76% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 74% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 74% of foods
Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 133 | |
| 3 oz | 113 | 85 գ |
| 1 steak | 1923 | 1446 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg of 900µg
0.67%
Վիտամին E :
0.6մգ of 15մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.3µg of 20µg
1.5%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.33մգ of 1մգ
28%
Վիտամին B2:
0.84մգ of 1մգ
65%
Վիտամին B3:
12մգ of 16մգ
78%
Վիտամին B5:
3մգ of 5մգ
61%
Վիտամին B6:
1.2մգ of 1մգ
90%
Folate, total:
9µg of 400µg
2.3%
Վիտամին B12:
13µg of 2µg
553%
Choline, total:
236մգ of 550մգ
43%
Վիտամին K:
4.5µg of 120µg
3.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.4 գ of 50 գ
20.4 գ (41% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
5.7 գ of 65 գ
5.7 գ (9% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.4 գ of 2,000 գ
73.4 գ (4% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
702մգ of 280մգ
251%
Տրեոնին:
2769մգ of 1,050մգ
264%
Իզոլեյցին:
2679մգ of 1,400մգ
191%
Լեյցին:
5064մգ of 2,730մգ
185%
Լիզին:
5502մգ of 2,100մգ
262%
Մեթիոնին:
1785մգ of 1,050մգ
170%
Ֆենիլալանին:
2385մգ of 1,750մգ
136%
Վալին:
2829մգ of 1,820մգ
155%
Հիստիդին:
2019մգ of 700մգ
288%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.38 գ
Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 68% | |
| Կալորիականություն | 133kcal | 7% | 64% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20g | 49% | 24% |
7.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.7g | 9% | 48% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 71mg | 24% | 26% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.1µg | 1% | 60% |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 12mg | 1% | 71% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 346mg | 10% | 26% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.5mg | 31% | 28% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.1mg | 11% | 53% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 7.9mg | 72% | 11% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 211mg | 30% | 33% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 87mg | 4% | 51% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.2mg | 1% | 76% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 24µg | 43% | 40% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Վիտամին B1 | 0.11mg | 9% | 46% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.28mg | 22% | 29% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.2mg | 26% | 40% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1mg | 20% | 35% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.39mg | 30% | 32% |
3.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 4.4µg | 184% | 19% |
6.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.5µg | 1% | 73% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.27g | N/A | 54% |
55.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.5g | 12% | 42% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 79mg | 14% | 57% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.9g | N/A | 45% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.38g | N/A | 68% |
125.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.23mg | 0% | 59% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.92mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.89mg | 0% | 63% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.7mg | 0% | 60% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 60% |
4.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.6mg | 0% | 58% |
6.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.8mg | 0% | 64% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.94mg | 0% | 65% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.67mg | 0% | 61% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01g | N/A | 97% |
1015.6 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.3g | N/A | 94% |
41.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 133
օրական դոզայի %-ը*
8.8%
Ճարպ ընդհանուր
5.7գ
11%
Հագեցած ճարպեր 2.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
24%
Խոլեստերին 71մգ
3.8%
Աղ 87մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
3մկգ
0.38%
Կալցիում
12մգ
1.2%
Երկաթ
2.5մգ
31%
Կալիում
346մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև