Garden cress - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Cress, garden, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
(low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 sprig (1 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-10.7 (alkaline)
Կալորիաներ
32
Վիտամին A
Կալիում
Վիտամին C
Վիտամին A, RAE
Folate, food
Բացատրություն: Garden cress սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 90 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (10%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալիում, Վիտամին C, Վիտամին A, RAE և Folate, food տարրերով
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
5%
Daily Value: 5%
2.6 g of 50 g
Ճարպեր:
1%
Daily Value: 1%
0.7 g of 65 g
Ածխաջրեր:
2%
Daily Value: 2%
5.5 g of 300 g
Ջուր:
4%
Daily Value: 4%
89.4 g of 2,000 g
Այլ:
1.8 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
32
% Daily Value*
2%
Total Fat
1g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
14mg
2%
TotalCarbohydrate
6g
4%
Dietary Fiber
1g
Total Sugars 4g
Includes ? g Added Sugars
Protein
3g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
81mg
8%
Iron
1mg
6%
Potassium
606mg
17%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
81 mg of 1,000 mg
8%
Երկաթ:
1.3 mg of 18 mg
7%
Մագնեզիում:
38 mg of 400 mg
10%
Ֆոսֆոր:
76 mg of 1,000 mg
8%
Կալիում:
606 mg of 3,500 mg
17%
Նատրիում:
14 mg of 2,400 mg
1%
Ցինկ:
0.23 mg of 15 mg
2%
Պղինձ:
0.17 mg of 2 mg
9%
Մանգան:
0.553 mg of 2 mg
28%
Սելեն:
0.9 µg of 70 µg
1%
Choline, total:
19.5 mg of 550 mg
4%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
606 mg
TOP 10%
Կալցիում
81 mg
TOP 25%
Մագնեզիում
38 mg
TOP 27%
Պղինձ
0.17 mg
TOP 34%
Մանգան
0.553 mg
TOP 37%
Երկաթ
1.3 mg
TOP 52%
Ֆոսֆոր
76 mg
TOP 70%
Choline, total
19.5 mg
TOP 76%
Ցինկ
0.23 mg
TOP 83%
Սելեն
0.9 mg
TOP 83%
Նատրիում
14 mg
TOP 83%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6917 IU of 5,000 IU
138%
Վիտամին E :
0.7 mg of 20 mg
3%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
69 mg of 60 mg
115%
Վիտամին B1:
0.08 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B2:
0.26 mg of 2 mg
15%
Վիտամին B3:
1 mg of 20 mg
5%
Վիտամին B5:
0.242 mg of 10 mg
2%
Վիտամին B6:
0.247 mg of 2 mg
12%
Folate, total:
80 µg of 400 µg
20%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
541.9 µg of 80 µg
677%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
6917 µg
TOP 10%
Վիտամին C
69 µg
TOP 11%
Folate, total
80 µg
TOP 27%
Վիտամին B2
0.26 µg
TOP 32%
Վիտամին K
541.9 µg
TOP 41%
Վիտամին B6
0.247 µg
TOP 44%
Վիտամին E
0.7 µg
TOP 51%
Վիտամին B1
0.08 µg
TOP 56%
Վիտամին B3
1 µg
TOP 69%
Վիտամին B5
0.242 µg
TOP 78%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.023 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.239 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.228 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.4 g
Բջջանյութ(Fiber):
1.1 g
Garden cress սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 6% | 73% | 2.6g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 1% | 78% | 0.7g |
47.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 2% | 59% | 5.5g |
5.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 93% | 32kcal |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 5% | 50% | 4.4g |
2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3% | 49% | 1.1g |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 8% | 25% | 81mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 7% | 52% | 1.3mg |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 10% | 27% | 38mg |
3.7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 11% | 70% | 76mg |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 13% | 10% | 606mg |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 1% | 83% | 14mg |
35 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 2% | 83% | 0.23mg |
27.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 34% | 0.17mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 138% | 10% | 6917IU |
2.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 5% | 51% | 0.7mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 77% | 11% | 69mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 5% | 56% | 0.08mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 15% | 32% | 0.26mg |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 5% | 69% | 1mg |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 2% | 78% | 0.24mg |
4.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 12% | 44% | 0.25mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 20% | 27% | 80µg |
1.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 677% | 41% | 541.9µg |
5.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 90% | 0.02g |
256.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 77% | 0.24g |
41 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 77% | 0.23g |
206.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև