Garden cress - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Insulin index ⓘ
N/A
Կալորիաներ
32
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
4.4 grams
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 sprig (1 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-10.7 (alkaline)
Կալիում
Վիտամին A
Վիտամին C
Վիտամին A, RAE
Folate, food
Բացատրություն: Garden cress սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալիում քան սննդատեսակների 90 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (10%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին A, Վիտամին C, Վիտամին A, RAE և Folate, food տարրերով
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
81 մգ of 1,000 մգ
8%
Երկաթ:
1.3 մգ of 8 մգ
16%
Մագնեզիում:
38 մգ of 420 մգ
9%
Ֆոսֆոր:
76 մգ of 700 մգ
11%
Կալիում:
606 մգ of 3,400 մգ
18%
Նատրիում:
14 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
0.23 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.17 մգ of 1 մգ
19%
Մանգան:
0.553 մգ of 2 մգ
24%
Սելեն:
0.9 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
19.5 մգ of 550 մգ
4%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
606 մգ
TOP 10%
Կալցիում
81 մգ
TOP 25%
Մագնեզիում
38 մգ
TOP 27%
Պղինձ
0.17 մգ
TOP 34%
Մանգան
0.553 մգ
TOP 37%
Երկաթ
1.3 մգ
TOP 52%
Ֆոսֆոր
76 մգ
TOP 70%
Choline, total
19.5 մգ
TOP 76%
Ցինկ
0.23 մգ
TOP 83%
Սելեն
0.9 µg
TOP 83%
Նատրիում
14 մգ
TOP 83%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6917 IU of 5,000 IU
138%
Վիտամին E :
0.7 մգ of 15 մգ
5%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
69 մգ of 90 մգ
77%
Վիտամին B1:
0.08 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B2:
0.26 մգ of 1 մգ
20%
Վիտամին B3:
1 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
0.242 մգ of 5 մգ
5%
Վիտամին B6:
0.247 մգ of 1 մգ
19%
Folate, total:
80 µg of 400 µg
20%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
541.9 µg of 120 µg
452%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
6917 IU
TOP 10%
Վիտամին C
69 մգ
TOP 11%
Folate, total
80 µg
TOP 27%
Վիտամին B2
0.26 մգ
TOP 32%
Վիտամին K
541.9 µg
TOP 41%
Վիտամին B6
0.247 մգ
TOP 44%
Վիտամին E
0.7 մգ
TOP 51%
Վիտամին B1
0.08 մգ
TOP 56%
Վիտամին B3
1 մգ
TOP 69%
Վիտամին B5
0.242 մգ
TOP 78%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.6 գ of 50 գ
5%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.7 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.5 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
89.4 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.8 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.023 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.239 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.228 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.1 գ
Այլ:
0 գ
Garden cress սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 32kcal | 2% | 93% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.6g | 6% | 73% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.7g | 1% | 78% |
47.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 69mg | 77% | 11% |
1.3 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 4.4g | N/A | 59% |
12.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 5.5g | 2% | 59% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.3mg | 16% | 52% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 81mg | 8% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 606mg | 18% | 10% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 38mg | 9% | 27% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 4.4g | N/A | 50% |
2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.1g | 4% | 49% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.17mg | 19% | 34% |
1.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.23mg | 2% | 83% |
27.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 76mg | 11% | 70% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 14mg | 1% | 83% |
35 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 6917IU | 138% | 10% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 346µg | 38% | 23% | |
| Վիտամին E | 0.7mg | 5% | 51% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 32% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1mg | 6% | 69% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.24mg | 5% | 78% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.25mg | 19% | 44% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 541.9µg | 452% | 41% |
5.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 80µg | 20% | 27% |
1.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.02g | 0% | 90% |
256.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.24g | N/A | 77% |
41 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.23g | N/A | 76% |
206.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 32
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 14մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
6գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
81մգ
8%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
606մգ
18%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև