Watercress - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Watercress, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 sprig (2.5 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-5.7 (alkaline)
Կալորիաներ
11
Վիտամին A
Վիտամին C
Կալցիում
Վիտամին A, RAE
Կալիում
Բացատրություն: Watercress սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 88 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (12%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին C, Կալցիում, Վիտամին A, RAE և Կալիում տարրերով
Watercress սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Բանջարեղեն 
Chard 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
5%
Daily Value: 5%
2.3 g of 50 g
Ճարպեր:
0%
Daily Value: 0%
0.1 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
1.29 g of 300 g
Ջուր:
5%
Daily Value: 5%
95.11 g of 2,000 g
Այլ:
1.2 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
11
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
2%
Sodium
41mg
0%
TotalCarbohydrate
1g
4%
Dietary Fiber
1g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
2g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
120mg
12%
Iron
0mg
0%
Potassium
330mg
9%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
120 mg of 1,000 mg
12%
Երկաթ:
0.2 mg of 18 mg
1%
Մագնեզիում:
21 mg of 400 mg
5%
Ֆոսֆոր:
60 mg of 1,000 mg
6%
Կալիում:
330 mg of 3,500 mg
9%
Նատրիում:
41 mg of 2,400 mg
2%
Ցինկ:
0.11 mg of 15 mg
1%
Պղինձ:
0.077 mg of 2 mg
4%
Մանգան:
0.244 mg of 2 mg
12%
Սելեն:
0.9 µg of 70 µg
1%
Choline, total:
9 mg of 550 mg
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
120 mg
TOP 19%
Կալիում
330 mg
TOP 30%
Մանգան
0.244 mg
TOP 48%
Մագնեզիում
21 mg
TOP 57%
Պղինձ
0.077 mg
TOP 65%
Ֆոսֆոր
60 mg
TOP 74%
Նատրիում
41 mg
TOP 75%
Սելեն
0.9 mg
TOP 83%
Choline, total
9 mg
TOP 86%
Երկաթ
0.2 mg
TOP 89%
Ցինկ
0.11 mg
TOP 90%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3191 IU of 5,000 IU
64%
Վիտամին E :
1 mg of 20 mg
5%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
43 mg of 60 mg
72%
Վիտամին B1:
0.09 mg of 2 mg
6%
Վիտամին B2:
0.12 mg of 2 mg
7%
Վիտամին B3:
0.2 mg of 20 mg
1%
Վիտամին B5:
0.31 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.129 mg of 2 mg
6%
Folate, total:
9 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
250 µg of 80 µg
313%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
3191 µg
TOP 12%
Վիտամին C
43 µg
TOP 13%
Վիտամին K
250 µg
TOP 41%
Վիտամին E
1 µg
TOP 46%
Վիտամին B1
0.09 µg
TOP 52%
Վիտամին B6
0.129 µg
TOP 59%
Վիտամին B2
0.12 µg
TOP 64%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին B5
0.31 µg
TOP 73%
Վիտամին B3
0.2 µg
TOP 87%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
30 mg of 280 mg
11%
Տրեոնին:
133 mg of 1,050 mg
13%
Իզոլեյցին:
93 mg of 1,400 mg
7%
Լեյցին:
166 mg of 2,730 mg
6%
Լիզին:
134 mg of 2,100 mg
6%
Մեթիոնին:
20 mg of 1,050 mg
2%
Ֆենիլալանին:
114 mg of 1,750 mg
7%
Վալին:
137 mg of 1,820 mg
8%
Հիստիդին:
40 mg of 700 mg
6%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.027 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.008 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.035 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.2 g
Բջջանյութ(Fiber):
0.5 g
Watercress սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 5% | 76% | 2.3g |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 0% | 93% | 0.1g |
333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 69% | 1.29g |
21.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 0% | 99% | 11kcal |
4.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 74% | 0.2g |
44.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1% | 56% | 0.5g |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 12% | 19% | 120mg |
Այնքան ինչքան Կաթ-ում 
|
| Երկաթ | 1% | 89% | 0.2mg |
13 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 5% | 57% | 21mg |
6.7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 9% | 74% | 60mg |
3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 7% | 30% | 330mg |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 2% | 75% | 41mg |
12 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 1% | 90% | 0.11mg |
57.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 65% | 0.08mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 64% | 12% | 3191IU |
5.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 7% | 46% | 1mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 48% | 13% | 43mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 6% | 52% | 0.09mg |
3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 7% | 64% | 0.12mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 1% | 87% | 0.2mg |
47.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 3% | 73% | 0.31mg |
3.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 6% | 59% | 0.13mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 2% | 65% | 9µg |
6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 313% | 41% | 250µg |
2.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 90% | 0.03mg |
10.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 87% | 0.13mg |
5.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 91% | 0.09mg |
9.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 90% | 0.17mg |
14.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 89% | 0.13mg |
3.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 93% | 0.02mg |
4.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 90% | 0.11mg |
5.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 90% | 0.14mg |
14.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 92% | 0.04mg |
18.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 89% | 0.03g |
218.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 93% | 0.01g |
1224.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 92% | 0.04g |
1347.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև