Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 121 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13.8 (թթվային) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 96% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 79% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 77% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 76% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 71% of foods
Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 121 | |
| 1 roast rump | 3594 | 2970 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
33µg 900µg-ից
3.7%
Վիտամին E :
0.6մգ 15մգ-ից
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.1մգ 1մգ-ից
89%
Վիտամին B2:
0.57մգ 1մգ-ից
44%
Վիտամին B3:
13մգ 16մգ-ից
83%
Վիտամին B5:
1.6մգ 5մգ-ից
32%
Վիտամին B6:
1.3մգ 1մգ-ից
100%
Folate, total:
12µg 400µg-ից
3%
Վիտամին B12:
1.1µg 2µg-ից
45%
Choline, total:
251մգ 550մգ-ից
46%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 43%
21.4 գ of 50 գ
21.4 գ (43% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.6 գ of 65 գ
3.6 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.9 գ of 300 գ
0.9 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
70.9 գ of 2,000 գ
70.9 գ (4% of DV )
Այլ:
3.2 գ
3.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
603մգ 280մգ-ից
215%
Տրեոնին:
2874մգ 1,050մգ-ից
274%
Իզոլեյցին:
2901մգ 1,400մգ-ից
207%
Լեյցին:
5148մգ 2,730մգ-ից
189%
Լիզին:
5427մգ 2,100մգ-ից
258%
Մեթիոնին:
1536մգ 1,050մգ-ից
146%
Ֆենիլալանին:
2571մգ 1,750մգ-ից
147%
Վալին:
3249մգ 1,820մգ-ից
179%
Հիստիդին:
2799մգ 700մգ-ից
400%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.39 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.75 գ
Գլյուկոզա:
0.04 գ
Ֆրուկտոզա:
0.05 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.84 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.03 գ
Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 11µg | 1% | 50% | |
| Կալորիականություն | 121kcal | 6% | 68% |
2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 21g | 51% | 21% |
7.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.6g | 5% | 58% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.87g | N/A | 70% |
62.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.87g | 0% | 70% |
32.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 62mg | 21% | 32% |
6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 8mg | 1% | 82% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 250mg | 7% | 48% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.71mg | 9% | 70% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.84g | N/A | 67% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.1mg | 11% | 54% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.8mg | 16% | 42% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 246mg | 35% | 23% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1150mg | 50% | 4% |
2.3 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.2mg | 1% | 76% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 28µg | 50% | 35% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 75% | |
| Վիտամին B1 | 0.36mg | 30% | 24% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.19mg | 15% | 48% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.4mg | 28% | 37% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.53mg | 11% | 56% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.43mg | 33% | 29% |
3.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.36µg | 15% | 53% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0.03g | N/A | 68% |
465.3 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 4µg | 1% | 83% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.3g | 6% | 57% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 84mg | 15% | 55% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.6g | N/A | 57% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.39g | N/A | 67% |
121.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 65% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.96mg | 0% | 58% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.97mg | 0% | 60% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.7mg | 0% | 60% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 60% |
4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.51mg | 0% | 64% |
5.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.86mg | 0% | 61% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.1mg | 0% | 59% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.93mg | 0% | 49% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.05g | 0% | 93% |
118 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01g | N/A | 97% |
830.9 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 79% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.31g | N/A | 93% |
40 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 121
օրական դոզայի %-ը*
5.5%
Ճարպ ընդհանուր
3.6գ
5.7%
Հագեցած ճարպեր 1.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
21%
Խոլեստերին 62մգ
50%
Աղ 1150մգ
0.29%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.87գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
8մգ
0.8%
Երկաթ
0.71մգ
8.9%
Կալիում
250մգ
7.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև