Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 138 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.6 (թթվային) |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 78% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 73% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 72% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 70% of foods
Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 138 | |
| 3 oz | 117 | 85 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
42մգ 90մգ-ից
47%
Վիտամին B1:
0.23մգ 1մգ-ից
20%
Վիտամին B2:
0.67մգ 1մգ-ից
51%
Վիտամին B3:
10մգ 16մգ-ից
62%
Վիտամին B5:
5.5մգ 5մգ-ից
109%
Վիտամին B6:
0.42մգ 1մգ-ից
32%
Folate, total:
12µg 400µg-ից
3%
Վիտամին B12:
4.3µg 2µg-ից
178%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 24%
12.1 գ of 50 գ
12.1 գ (24% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 15%
9.5 գ of 65 գ
9.5 գ (15% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
75.9 գ of 2,000 գ
75.9 գ (4% of DV )
Այլ:
2.5 գ
2.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
465մգ 280մգ-ից
166%
Տրեոնին:
1701մգ 1,050մգ-ից
162%
Իզոլեյցին:
1683մգ 1,400մգ-ից
120%
Լեյցին:
3174մգ 2,730մգ-ից
116%
Լիզին:
2862մգ 2,100մգ-ից
136%
Մեթիոնին:
723մգ 1,050մգ-ից
69%
Ֆենիլալանին:
1854մգ 1,750մգ-ից
106%
Վալին:
2073մգ 1,820մգ-ից
114%
Հիստիդին:
978մգ 700մգ-ից
140%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 138kcal | 7% | 63% |
2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 12g | 29% | 39% |
4.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 9.5g | 15% | 35% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 14mg | 16% | 22% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 2552mg | 851% | 5% |
6.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 12mg | 3% | 79% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 79% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 195mg | 6% | 60% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.8mg | 23% | 41% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.26mg | 29% | 27% |
1.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.5mg | 13% | 46% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 220mg | 31% | 30% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 91mg | 4% | 50% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 19µg | 34% | 48% | |
| Մանգան | 0.09mg | 4% | 62% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 57% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.22mg | 17% | 40% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.3mg | 21% | 48% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.8mg | 36% | 28% |
1.6 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.14mg | 11% | 57% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.4µg | 59% | 37% |
2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 4µg | 1% | 83% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.2g | 11% | 45% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.7g | N/A | 56% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 38% |
32.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.16mg | 0% | 71% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.57mg | 0% | 72% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.56mg | 0% | 72% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.1mg | 0% | 72% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.95mg | 0% | 71% |
2.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.24mg | 0% | 74% |
2.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.62mg | 0% | 72% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.69mg | 0% | 72% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.33mg | 0% | 73% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.46g | N/A | 33% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.22g | N/A | 33% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 138
օրական դոզայի %-ը*
15%
Ճարպ ընդհանուր
9.5գ
9.8%
Հագեցած ճարպեր 2.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
851%
Խոլեստերին 2552մգ
4%
Աղ 91մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
12գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
1.8մգ
23%
Կալիում
195մգ
5.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև