Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 138 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 գրամ
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 9.6 (թթվային)
TOP 5% Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
TOP 22% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 78% of foods
TOP 27% Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 73% of foods
TOP 28% Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 72% of foods
TOP 30% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 70% of foods

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 138
3 oz 117 85 գ

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 2.7% 68% 8.6% 94% 17% 12% 40% 88% 11% 101%
Կալցիում: 27մգ 1,000մգ-ից 2.7%
Երկաթ: 5.5մգ 8մգ-ից 68%
Մագնեզիում: 36մգ 420մգ-ից 8.6%
Ֆոսֆոր: 660մգ 700մգ-ից 94%
Կալիում: 585մգ 3,400մգ-ից 17%
Նատրիում: 273մգ 2,300մգ-ից 12%
Ցինկ: 4.4մգ 11մգ-ից 40%
Պղինձ: 0.79մգ 1մգ-ից 88%
Մանգան: 0.26մգ 2մգ-ից 11%
Սելեն: 56µg 55µg-ից 101%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

0.26 մգ
TOP 27%
220 մգ
TOP 30%
1.8 մգ
TOP 41%
1.5 մգ
TOP 46%
19 µg
TOP 48%
91 մգ
TOP 50%
195 մգ
TOP 60%
0.09 մգ
TOP 62%
9 մգ
TOP 79%
12 մգ
TOP 79%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0% 0% 0% 47% 20% 51% 62% 109% 32% 3% 178% 0% 0%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 0մգ 15մգ-ից 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 42մգ 90մգ-ից 47%
Վիտամին B1: 0.23մգ 1մգ-ից 20%
Վիտամին B2: 0.67մգ 1մգ-ից 51%
Վիտամին B3: 10մգ 16մգ-ից 62%
Վիտամին B5: 5.5մգ 5մգ-ից 109%
Վիտամին B6: 0.42մգ 1մգ-ից 32%
Folate, total: 12µg 400µg-ից 3%
Վիտամին B12: 4.3µg 2µg-ից 178%
Choline, total: 0մգ 550մգ-ից 0%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

14 մգ
TOP 22%
1.8 մգ
TOP 28%
1.4 µg
TOP 37%
0.22 մգ
TOP 40%
3.3 մգ
TOP 48%
0.14 մգ
TOP 57%
0.08 մգ
TOP 57%
4 µg
TOP 83%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

13% 10% 75% 3%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 24%
12.1 գ of 50 գ
12.1 գ (24% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 15%
9.5 գ of 65 գ
9.5 գ (15% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
75.9 գ of 2,000 գ
75.9 գ (4% of DV )
Այլ:
2.5 գ
2.5 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 166% 162% 120% 116% 136% 69% 106% 114% 140%
Տրիպտոֆան: 465մգ 280մգ-ից 166%
Տրեոնին: 1701մգ 1,050մգ-ից 162%
Իզոլեյցին: 1683մգ 1,400մգ-ից 120%
Լեյցին: 3174մգ 2,730մգ-ից 116%
Լիզին: 2862մգ 2,100մգ-ից 136%
Մեթիոնին: 723մգ 1,050մգ-ից 69%
Ֆենիլալանին: 1854մգ 1,750մգ-ից 106%
Վալին: 2073մգ 1,820մգ-ից 114%
Հիստիդին: 978մգ 700մգ-ից 140%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

40% 32% 28%
Հագեցած ճարպ: 2.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 1.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.5 գ

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 138kcal 7% 63% 2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 12g 29% 39% 4.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 9.5g 15% 35% 3.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 14mg 16% 22% 3.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Խոլեստերին 2552mg 851% 5% 6.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 12mg 3% 79% 11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 9mg 1% 79% 13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 195mg 6% 60% 1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 1.8mg 23% 41% 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.26mg 29% 27% 1.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 1.5mg 13% 46% 4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 220mg 31% 30% 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 91mg 4% 50% 5.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Մանգան 0.09mg 4% 62%
Սելեն 19µg 34% 48%
Վիտամին B1 0.08mg 7% 57% 3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.22mg 17% 40% 1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 3.3mg 21% 48% 2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 1.8mg 36% 28% 1.6 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.14mg 11% 57% 1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 1.4µg 59% 37% 2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Folate, total 4µg 1% 83% 15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 2.2g 11% 45% 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.7g N/A 56% 5.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.5g N/A 38% 32.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.16mg 0% 71% 2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.57mg 0% 72% 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.56mg 0% 72% 1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.1mg 0% 72% 2.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.95mg 0% 71% 2.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.24mg 0% 74% 2.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.62mg 0% 72% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.69mg 0% 72% 2.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.33mg 0% 73% 2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
22:6 n-3 (DHA) 0.46g N/A 33% 3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0.22g N/A 33% 1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 138
օրական դոզայի %-ը*
15%
Ճարպ ընդհանուր 9.5գ
9.8%
Հագեցած ճարպեր 2.2գ
0
Տրանս ճարպեր
851%
Խոլեստերին 2552մգ
4%
Աղ 91մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 12գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 9մգ 0.9%

Երկաթ 1.8մգ 23%

Կալիում 195մգ 5.7%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
limit break
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168265/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: