Veal, leg (top round), separable lean and fat, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 117 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 10 (թթվային) |
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 87% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 78% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 78% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 77% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 73% of foods
Veal, leg (top round), separable lean and fat, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| veal, leg (top round), separable lean and fat, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 117 | |
| 1 oz | 33 | 28.35 գ |
| 1 lb | 531 | 453.6 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0.9մգ of 15մգ
6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.24մգ of 1մգ
20%
Վիտամին B2:
0.81մգ of 1մգ
62%
Վիտամին B3:
28մգ of 16մգ
177%
Վիտամին B5:
3.2մգ of 5մգ
64%
Վիտամին B6:
1.4մգ of 1մգ
106%
Folate, total:
42µg of 400µg
11%
Վիտամին B12:
3.1µg of 2µg
130%
Choline, total:
269մգ of 550մգ
49%
Վիտամին K:
12µg of 120µg
9.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 42%
21 գ of 50 գ
21 գ (42% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.1 գ of 65 գ
3.1 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
74.8 գ of 2,000 գ
74.8 գ (4% of DV )
Այլ:
1.1 գ
1.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
636մգ of 280մգ
227%
Տրեոնին:
2748մգ of 1,050մգ
262%
Իզոլեյցին:
3099մգ of 1,400մգ
221%
Լեյցին:
5010մգ of 2,730մգ
184%
Լիզին:
5187մգ of 2,100մգ
247%
Մեթիոնին:
1470մգ of 1,050մգ
140%
Ֆենիլալանին:
2541մգ of 1,750մգ
145%
Վալին:
3477մգ of 1,820մգ
191%
Հիստիդին:
2283մգ of 700մգ
326%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.24 գ
Veal, leg (top round), separable lean and fat, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 117kcal | 6% | 69% |
2.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 21g | 50% | 22% |
7.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.1g | 5% | 61% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 78mg | 26% | 23% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 26mg | 6% | 39% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 5mg | 1% | 91% |
25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 367mg | 11% | 22% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.79mg | 10% | 67% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.11mg | 12% | 49% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.3mg | 21% | 36% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 220mg | 31% | 30% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 63mg | 3% | 63% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.3mg | 2% | 67% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 9µg | 16% | 61% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 72% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.27mg | 21% | 31% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 9.4mg | 59% | 13% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 21% | 34% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.46mg | 35% | 27% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1µg | 43% | 41% |
1.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 3.9µg | 3% | 58% |
26.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 14µg | 4% | 54% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 90mg | 16% | 53% | |
| Հագեցած ճարպ | 1.2g | 6% | 58% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 63% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.24g | N/A | 75% |
196.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 63% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.92mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1mg | 0% | 57% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.7mg | 0% | 61% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.7mg | 0% | 62% |
3.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.49mg | 0% | 65% |
5.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.85mg | 0% | 61% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.2mg | 0% | 56% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.76mg | 0% | 56% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 117
օրական դոզայի %-ը*
4.7%
Ճարպ ընդհանուր
3.1գ
5.4%
Հագեցած ճարպեր 1.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
26%
Խոլեստերին 78մգ
2.7%
Աղ 63մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
5մգ
0.5%
Երկաթ
0.79մգ
9.9%
Կալիում
367մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև