Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Գառ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Գառ
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 294 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գառ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (ցածր)
Ինսուլին ինդեքս  ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 – II for grilled lamb is 21 21
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 3 oz (85 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 11.6 (թթվային)
Օքսալատներ  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 մգ
TOP 12% Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 88% of foods
TOP 14% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 86% of foods
TOP 14% Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 86% of foods
TOP 14% Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 86% of foods
TOP 18% Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 82% of foods

Գառ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

գառ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 294
3 oz 250 85 գ

Գառ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գառ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 5.1% 71% 16% 81% 27% 9.4% 122% 40% 2.9% 144%
Կալցիում: 51մգ 1,000մգ-ից 5.1%
Երկաթ: 5.6մգ 8մգ-ից 71%
Մագնեզիում: 69մգ 420մգ-ից 16%
Ֆոսֆոր: 564մգ 700մգ-ից 81%
Կալիում: 930մգ 3,400մգ-ից 27%
Նատրիում: 216մգ 2,300մգ-ից 9.4%
Ցինկ: 13մգ 11մգ-ից 122%
Պղինձ: 0.36մգ 1մգ-ից 40%
Մանգան: 0.07մգ 2մգ-ից 2.9%
Սելեն: 79µg 55µg-ից 144%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

4.5 մգ
TOP 21%
310 մգ
TOP 35%
26 µg
TOP 37%
1.9 մգ
TOP 40%
188 մգ
TOP 42%
0.12 մգ
TOP 45%
23 մգ
TOP 50%
72 մգ
TOP 57%
17 մգ
TOP 59%
0.02 մգ
TOP 75%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 0% 2.8% 1.5% 0% 25% 58% 125% 40% 30% 14% 319% 12%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 0.42մգ 15մգ-ից 2.8%
Վիտամին D (D2 + D3): 0.3µg 20µg-ից 1.5%
Վիտամին C: 0մգ 90մգ-ից 0%
Վիտամին B1: 0.3մգ 1մգ-ից 25%
Վիտամին B2: 0.75մգ 1մգ-ից 58%
Վիտամին B3: 20մգ 16մգ-ից 125%
Վիտամին B5: 2մգ 5մգ-ից 40%
Վիտամին B6: 0.39մգ 1մգ-ից 30%
Folate, total: 54µg 400µg-ից 14%
Վիտամին B12: 7.7µg 2µg-ից 319%
Վիտամին K: 14µg 120µg-ից 12%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

6.7 մգ
TOP 21%
2.6 µg
TOP 26%
0.25 մգ
TOP 34%
0.66 մգ
TOP 48%
0.1 մգ
TOP 49%
18 µg
TOP 50%
4.6 µg
TOP 57%
0.13 մգ
TOP 59%
0.1 µg
TOP 60%
0.14 մգ
TOP 82%
0 մգ
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

25% 21% 53%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 49%
24.5 գ of 50 գ
24.5 գ (49% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 32%
20.9 գ of 65 գ
20.9 գ (32% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
53.7 գ of 2,000 գ
53.7 գ (3% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 308% 300% 254% 210% 309% 180% 171% 218% 333%
Տրիպտոֆան: 861մգ 280մգ-ից 308%
Տրեոնին: 3150մգ 1,050մգ-ից 300%
Իզոլեյցին: 3549մգ 1,400մգ-ից 254%
Լեյցին: 5724մգ 2,730մգ-ից 210%
Լիզին: 6498մգ 2,100մգ-ից 309%
Մեթիոնին: 1887մգ 1,050մգ-ից 180%
Ֆենիլալանին: 2994մգ 1,750մգ-ից 171%
Վալին: 3969մգ 1,820մգ-ից 218%
Հիստիդին: 2331մգ 700մգ-ից 333%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

46% 46% 8%
Հագեցած ճարպ: 8.8 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 8.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.5 գ

Գառ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 294kcal 15% 30% 6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 25g 58% 14% 8.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 21g 32% 14% 1.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Խոլեստերին 97mg 32% 12% 3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0.1µg 1% 60% 22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 23mg 5% 50% 6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 17mg 2% 59% 7.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 310mg 9% 35% 2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 1.9mg 24% 40% 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 0g N/A 100% N/AԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.12mg 13% 45% 1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 4.5mg 41% 21% 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 188mg 27% 42% Այնքան ինչքան Հավի միս-ումՀավի միս
Նատրիում 72mg 3% 57% 6.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.14mg 1% 82% 10.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 26µg 48% 37%
Մանգան 0.02mg 1% 75%
Վիտամին B1 0.1mg 8% 49% 2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.25mg 19% 34% 1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 6.7mg 42% 21% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.66mg 13% 48% 1.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.13mg 10% 59% 1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 2.6µg 106% 26% 3.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 4.6µg 4% 57% 22.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 18µg 5% 50% 3.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 8.8g 44% 14% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 94mg 17% 52%
Մոնոչհագեցած ճարպ 8.8g N/A 18% 1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.5g N/A 37% 31.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.29mg 0% 51% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.1mg 0% 54% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.2mg 0% 52% 1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.9mg 0% 55% 1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.2mg 0% 53% 4.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.63mg 0% 56% 6.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 1mg 0% 54% 1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.3mg 0% 51% 1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.78mg 0% 55% Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 294
օրական դոզայի %-ը*
32%
Ճարպ ընդհանուր 21գ
40%
Հագեցած ճարպեր 8.8գ
0
Տրանս ճարպեր
32%
Խոլեստերին 97մգ
3.1%
Աղ 72մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 25գ
Վիտամին Դ 2մկգ 0.25%

Կալցիում 17մգ 1.7%

Երկաթ 1.9մգ 24%

Կալիում 310մգ 9.1%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
limit break
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Գառ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/172480/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: