Բալ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 50 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 22 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 2 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 11 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, with pits, yields (103 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/259133562 | 6 մգ |
Բալ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| բալ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 50 | |
| 1 cup, with pits, yields | 52 | 103 գ |
| 1 cup, without pits | 78 | 155 գ |
Բալ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Բալ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
192µg 900µg-ից
21%
Վիտամին E :
0.21մգ 15մգ-ից
1.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
30մգ 90մգ-ից
33%
Վիտամին B1:
0.09մգ 1մգ-ից
7.5%
Վիտամին B2:
0.12մգ 1մգ-ից
9.2%
Վիտամին B3:
1.2մգ 16մգ-ից
7.5%
Վիտամին B5:
0.43մգ 5մգ-ից
8.6%
Վիտամին B6:
0.13մգ 1մգ-ից
10%
Folate, total:
24µg 400µg-ից
6%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
6.3µg 120µg-ից
5.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1 գ of 50 գ
1 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.3 գ of 65 գ
0.3 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
12.2 գ of 300 գ
12.2 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
86.1 գ of 2,000 գ
86.1 գ (4% of DV )
Այլ:
0.4 գ
0.4 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.07 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.08 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.09 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.8 գ
Գլյուկոզա:
4.2 գ
Ֆրուկտոզա:
3.5 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
8.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.6 գ
Այլ:
2.1 գ
Բալ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 64µg | 7% | 31% | |
| Կալորիականություն | 50kcal | 3% | 87% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1g | 2% | 85% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.3g | 0% | 85% |
111 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 10mg | 11% | 24% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 11g | N/A | 45% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 12g | 4% | 45% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 9mg | 2% | 85% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 16mg | 2% | 61% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 173mg | 5% | 66% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.32mg | 4% | 83% |
8.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 8.5g | N/A | 41% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.6g | 6% | 42% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.1mg | 12% | 50% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.1mg | 1% | 91% |
63.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 15mg | 2% | 90% |
12.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 3mg | 0% | 94% |
163.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.07mg | 0% | 89% |
20.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 0.11mg | 5% | 59% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 82% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.04mg | 3% | 84% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.4mg | 3% | 81% |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.14mg | 3% | 85% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 81% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 2.1µg | 2% | 64% |
48.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 8µg | 2% | 68% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 6.1mg | 1% | 90% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.07g | 0% | 84% |
86.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 82% |
119.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.09g | N/A | 86% |
524.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 3.5g | 4% | 82% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 50
օրական դոզայի %-ը*
0.46%
Ճարպ ընդհանուր
0.3գ
0.31%
Հագեցած ճարպեր 0.07գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.13%
Աղ 3մգ
4.1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
6.4%
Բջջանյութ
1.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
16մգ
1.6%
Երկաթ
0.32մգ
4%
Կալիում
173մգ
5.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև