Խավարծիլ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 13 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 21 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.74 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 stalk (51 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -6.5 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/publication/259133562 | 640mg |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 75% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 74% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 61% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 60% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 58% of foods
Խավարծիլ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 21 | |
| Calories in 1 cup, diced | 26 | 122 g |
| Calories in 1 stalk | 11 | 51 g |
Խավարծիլ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
86 մգ of 1,000 մգ
9%
Երկաթ:
0.22 մգ of 8 մգ
3%
Մագնեզիում:
12 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
14 մգ of 700 մգ
2%
Կալիում:
288 մգ of 3,400 մգ
8%
Նատրիում:
4 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.1 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0.021 մգ of 1 մգ
2%
Մանգան:
0.196 մգ of 2 մգ
9%
Սելեն:
1.1 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
6.1 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
86 մգ
TOP 25%
Կալիում
288 մգ
TOP 40%
Մանգան
0.196 մգ
TOP 52%
Մագնեզիում
12 մգ
TOP 79%
Սելեն
1.1 µg
TOP 81%
Երկաթ
0.22 մգ
TOP 88%
Choline, total
6.1 մգ
TOP 90%
Ցինկ
0.1 մգ
TOP 91%
Ֆոսֆոր
14 մգ
TOP 91%
Պղինձ
0.021 մգ
TOP 92%
Նատրիում
4 մգ
TOP 92%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
102 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0.27 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
8 մգ of 90 մգ
9%
Վիտամին B1:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.03 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.3 մգ of 16 մգ
2%
Վիտամին B5:
0.085 մգ of 5 մգ
2%
Վիտամին B6:
0.024 մգ of 1 մգ
2%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
29.3 µg of 120 µg
24%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
8 մգ
TOP 26%
Վիտամին A
102 IU
TOP 42%
Վիտամին K
29.3 µg
TOP 45%
Վիտամին E
0.27 մգ
TOP 69%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին B3
0.3 մգ
TOP 84%
Վիտամին B2
0.03 մգ
TOP 87%
Վիտամին B1
0.02 մգ
TOP 88%
Վիտամին B6
0.024 մգ
TOP 89%
Վիտամին B5
0.085 մգ
TOP 90%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.9 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
4.54 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.61 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.75 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.053 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.039 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.099 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.1 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.8 գ
Այլ:
1.64 գ
Խավարծիլ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 21kcal | 1% | 97% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.9g | 2% | 86% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.2g | 0% | 88% |
166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 8mg | 9% | 26% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.74g | N/A | 64% |
19.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 4.54g | 2% | 61% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.22mg | 3% | 88% |
11.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 86mg | 9% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 288mg | 8% | 40% |
2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 12mg | 3% | 79% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 1.1g | N/A | 66% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.8g | 7% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 92% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.1mg | 1% | 91% |
63.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 14mg | 2% | 91% |
13 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 4mg | 0% | 92% |
122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 102IU | 2% | 42% |
163.8 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 5µg | 1% | 57% | |
| Վիտամին E | 0.27mg | 2% | 69% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.2mg | 9% | 52% | |
| Սելեն | 1.1µg | 2% | 81% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 88% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 87% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.3mg | 2% | 84% |
31.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.09mg | 2% | 90% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.02mg | 2% | 89% |
5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 29.3µg | 24% | 45% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 7µg | 2% | 72% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 85% |
111.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 85% |
251.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.1g | N/A | 85% |
476.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 21
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 4մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
86մգ
9%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
288մգ
8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև