Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Ջեմ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ջեմ
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 246 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 43 (ցածր)
Գլիկեմիկ բեռ 6 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 66 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 serving (20 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -1 (ալկալային)
Օքսալատներ  ⓘ https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/977E4DAFDCCCD1D09512654129F50E93/S0007114562000616a.pdf/oxalic_acid_content_of_english_diets.pdf 3 մգ
TOP 10% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 90% of foods
TOP 13% Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 87% of foods
TOP 22% Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 78% of foods
TOP 30% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 70% of foods
TOP 39% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 61% of foods

Ջեմ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

ջեմ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 246
1 tbsp 49 20 գ
1 serving 49 20 գ
1 cup 787 320 գ

Ջեմ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
43

Ջեմ Glycemic load (GL)

6

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 11% 5.6% 1.4% 1.7% 3.3% 7.3% 1.1% 30% 2.6% 3.3%
Կալցիում: 114մգ 1,000մգ-ից 11%
Երկաթ: 0.45մգ 8մգ-ից 5.6%
Մագնեզիում: 6մգ 420մգ-ից 1.4%
Ֆոսֆոր: 12մգ 700մգ-ից 1.7%
Կալիում: 111մգ 3,400մգ-ից 3.3%
Նատրիում: 168մգ 2,300մգ-ից 7.3%
Ցինկ: 0.12մգ 11մգ-ից 1.1%
Պղինձ: 0.27մգ 1մգ-ից 30%
Մանգան: 0.06մգ 2մգ-ից 2.6%
Սելեն: 1.8µg 55µg-ից 3.3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

38 մգ
TOP 39%
0.09 մգ
TOP 57%
56 մգ
TOP 68%
0.02 մգ
TOP 77%
0.6 µg
TOP 88%
0.15 մգ
TOP 91%
37 մգ
TOP 93%
0.04 մգ
TOP 95%
2 մգ
TOP 96%
4 մգ
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 1% 1.2% 0% 16% 1.3% 5.8% 0.98% 0.9% 4.4% 6.8% 0% 0%
Վիտամին A: 9µg 900µg-ից 1%
Վիտամին E : 0.18մգ 15մգ-ից 1.2%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 14մգ 90մգ-ից 16%
Վիտամին B1: 0.02մգ 1մգ-ից 1.3%
Վիտամին B2: 0.08մգ 1մգ-ից 5.8%
Վիտամին B3: 0.16մգ 16մգ-ից 0.98%
Վիտամին B5: 0.05մգ 5մգ-ից 0.9%
Վիտամին B6: 0.06մգ 1մգ-ից 4.4%
Folate, total: 27µg 400µg-ից 6.8%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

4.8 մգ
TOP 30%
3 µg
TOP 62%
9 µg
TOP 65%
0.03 մգ
TOP 89%
0.06 մգ
TOP 90%
0.02 մգ
TOP 92%
0.05 մգ
TOP 94%
0.01 մգ
TOP 95%
0.02 մգ
TOP 96%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

65% 33%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.3 գ of 50 գ
0.3 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 65 գ
0 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 22%
66.3 գ of 300 գ
66.3 գ (22% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
33.2 գ of 2,000 գ
33.2 գ (2% of DV )
Այլ:
0.2 գ
0.2 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 3.2% 1.4% 1.7% 0.77% 2.1% 1.7% 1.7% 2.1% 2.6%
Տրիպտոֆան: 9մգ 280մգ-ից 3.2%
Տրեոնին: 15մգ 1,050մգ-ից 1.4%
Իզոլեյցին: 24մգ 1,400մգ-ից 1.7%
Լեյցին: 21մգ 2,730մգ-ից 0.77%
Լիզին: 45մգ 2,100մգ-ից 2.1%
Մեթիոնին: 18մգ 1,050մգ-ից 1.7%
Ֆենիլալանին: 30մգ 1,750մգ-ից 1.7%
Վալին: 39մգ 1,820մգ-ից 2.1%
Հիստիդին: 18մգ 700մգ-ից 2.6%

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

90% 8%
Շաքար: 60 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0.7 գ
Այլ: 5.6 գ

Ջեմ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 3µg 0% 62%
Կալորիականություն 246kcal 12% 39% 5.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 0.3g 1% 92% 9.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0g 0% 100% N/AՊանիր
Վիտամին C 4.8mg 5% 30% 11 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Ածխաջրեր 66g 22% 13% 2.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 66g N/A 10% 1.2 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 2mg 0% 96% 70 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 38mg 4% 39% 3.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 37mg 1% 93% 4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 0.15mg 2% 91% 17.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 60g N/A 22% 6.7 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0.7g 3% 54% 3.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.09mg 10% 57% 1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.04mg 0% 95% 157.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 4mg 1% 96% 45.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 56mg 2% 68% 8.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.06mg 0% 90% 24.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 0.6µg 1% 88%
Մանգան 0.02mg 1% 77%
Վիտամին B1 0.01mg 0% 95% 53.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.03mg 2% 89% 5.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.05mg 0% 94% 184.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.02mg 0% 96% 75.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.02mg 1% 92% 6.3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 0µg 0% 100% N/AԲրոկկոլի
Folate, total 9µg 2% 65% 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 0g 0% 100% N/AՏավար
Choline, total 3mg 1% 94%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0g N/A 100% N/AԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0g N/A 100% N/AԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0mg 0% 98% 101.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.01mg 0% 99% 144 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.01mg 0% 98% 114.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.01mg 0% 99% 347.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.02mg 0% 98% 30.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.01mg 0% 97% 16 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.01mg 0% 98% 66.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.01mg 0% 98% 156.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.01mg 0% 98% 124.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 246
օրական դոզայի %-ը*
0
Ճարպ ընդհանուր
0
Հագեցած ճարպեր
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
2.4%
Աղ 56մգ
22%
Ածխաջրեր ընդհանուր 66գ
2.8%
Բջջանյութ 0.7գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 0.3գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 38մգ 3.8%

Երկաթ 0.15մգ 1.9%

Կալիում 37մգ 1.1%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
limit break

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ջեմ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168819/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: