Molasses - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Molasses can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 290 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 74.73 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 serving 1 tbsp (20 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -38.6 (alkaline) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 96% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 94% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 93% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 89% of foods
Molasses calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 290 | |
| Calories in 1 cup | 977 | 337 g |
| Calories in 1 serving 1 tbsp | 58 | 20 g |
Molasses սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Molasses can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
205 մգ of 1,000 մգ
21%
Երկաթ:
4.72 մգ of 8 մգ
59%
Մագնեզիում:
242 մգ of 420 մգ
58%
Ֆոսֆոր:
31 մգ of 700 մգ
4%
Կալիում:
1464 մգ of 3,400 մգ
43%
Նատրիում:
37 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.29 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.487 մգ of 1 մգ
54%
Մանգան:
1.53 մգ of 2 մգ
67%
Սելեն:
17.8 µg of 55 µg
32%
Choline, total:
13.3 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
1464 մգ
TOP 6%
Մագնեզիում
242 մգ
TOP 10%
Կալցիում
205 մգ
TOP 11%
Երկաթ
4.72 մգ
TOP 11%
Պղինձ
0.487 մգ
TOP 20%
Մանգան
1.53 մգ
TOP 29%
Սելեն
17.8 µg
TOP 49%
Նատրիում
37 մգ
TOP 76%
Ցինկ
0.29 մգ
TOP 80%
Choline, total
13.3 մգ
TOP 82%
Ֆոսֆոր
31 մգ
TOP 83%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.041 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.002 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B3:
0.93 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
0.804 մգ of 5 մգ
16%
Վիտամին B6:
0.67 մգ of 1 մգ
52%
Folate, total:
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B6
0.67 մգ
TOP 17%
Վիտամին B5
0.804 մգ
TOP 41%
Վիտամին B3
0.93 մգ
TOP 70%
Վիտամին B1
0.041 մգ
TOP 76%
Վիտամին B2
0.002 մգ
TOP 96%
Վիտամին E
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Folate, total
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 0%
0 գ of 50 գ
0%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
74.73 գ of 300 գ
25%
Ջուր:
Daily Value: 1%
21.87 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
3.3 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.018 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.032 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.05 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
29.4 գ
Գլյուկոզա:
11.92 գ
Ֆրուկտոզա:
12.79 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
74.72 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.01 գ
Molasses սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 290kcal | 15% | 31% |
6.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ճարպեր | 0.1g | 0% | 93% |
333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 74.73g | N/A | 4% |
1.4 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 74.73g | 25% | 7% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 4.72mg | 59% | 11% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 205mg | 21% | 11% |
1.6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1464mg | 43% | 6% |
10 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 242mg | 58% | 10% |
1.7 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 74.72g | N/A | 21% |
8.3 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.49mg | 54% | 20% |
3.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.29mg | 3% | 80% |
21.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 31mg | 4% | 83% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 37mg | 2% | 76% |
13.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մանգան | 1.53mg | 67% | 29% | |
| Սելեն | 17.8µg | 32% | 49% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 76% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0mg | 0% | 96% |
65 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.93mg | 6% | 70% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.8mg | 16% | 41% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.67mg | 52% | 17% |
5.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.02g | 0% | 91% |
327.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 87% |
306.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 90% |
943.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 12.79g | 16% | 80% |
2.2 անգամ շատ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 290
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
2%
Աղ 37մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
75գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
205մգ
21%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
1,464մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև