Վարդագույն խնձոր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 25 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 64 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 6 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.5 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/360116943 | 5 մգ |
Վարդագույն խնձոր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| վարդագույն խնձոր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 25 |
Վարդագույն խնձոր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
51µg 900µg-ից
5.7%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
67մգ 90մգ-ից
74%
Վիտամին B1:
0.06մգ 1մգ-ից
5%
Վիտամին B2:
0.09մգ 1մգ-ից
6.9%
Վիտամին B3:
2.4մգ 16մգ-ից
15%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0մգ 1մգ-ից
0%
Folate, total:
0µg 400µg-ից
0%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 50 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.3 գ of 65 գ
0.3 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.7 գ of 300 գ
5.7 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
93 գ of 2,000 գ
93 գ (5% of DV )
Այլ:
0.4 գ
0.4 գ
Վարդագույն խնձոր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 17µg | 2% | 45% | |
| Կալորիականություն | 25kcal | 1% | 95% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.6g | 1% | 89% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.3g | 0% | 85% |
111 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 22mg | 25% | 18% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5.7g | N/A | 55% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 5.7g | 2% | 58% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 5mg | 1% | 92% |
28 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 29mg | 3% | 44% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 123mg | 4% | 77% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.07mg | 1% | 94% |
37.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 94% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.06mg | 1% | 94% |
105.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 8mg | 1% | 94% |
22.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 72% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 88% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 87% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.8mg | 5% | 72% |
12 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 25
օրական դոզայի %-ը*
0.46%
Ճարպ ընդհանուր
0.3գ
0
Հագեցած ճարպեր 0գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0
Աղ 0մգ
1.9%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5.7գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
29մգ
2.9%
Երկաթ
0.07մգ
0.88%
Կալիում
123մգ
3.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև