Ֆոկաչա (իտալական ազգային հաց) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 249 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 63 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 12 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 34 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 piece (57 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5.7 (թթվային) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 83% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 82% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 80% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 79% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 76% of foods
Ֆոկաչա (իտալական ազգային հաց) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Ֆոկաչա (իտալական ազգային հաց) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 249 | |
| 1 piece | 142 | 57 գ |
Ֆոկաչա (իտալական ազգային հաց) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ֆոկաչա (իտալական ազգային հաց) Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
4.3մգ of 15մգ
28%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
1.4մգ of 1մգ
118%
Վիտամին B2:
0.9մգ of 1մգ
69%
Վիտամին B3:
11մգ of 16մգ
69%
Վիտամին B5:
1.9մգ of 5մգ
39%
Վիտամին B6:
0.34մգ of 1մգ
26%
Folate, total:
414µg of 400µg
104%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
8.7մգ of 550մգ
1.6%
Վիտամին K:
17µg of 120µg
14%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
8.8 գ of 50 գ
8.8 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 12%
7.9 գ of 65 գ
7.9 գ (12% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 12%
35.8 գ of 300 գ
35.8 գ (12% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
45.9 գ of 2,000 գ
45.9 գ (2% of DV )
Այլ:
1.6 գ
1.6 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.88 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.99 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.8 գ
Այլ:
32 գ
Ֆոկաչա (իտալական ազգային հաց) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 249kcal | 12% | 38% |
5.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 8.8g | 21% | 48% |
3.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 7.9g | 12% | 40% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 36g | 12% | 25% |
1.3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 34g | N/A | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 35mg | 4% | 41% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 114mg | 3% | 79% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3.2mg | 40% | 20% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.8g | N/A | 61% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.8g | 7% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 57% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 48% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 128mg | 18% | 57% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 561mg | 24% | 17% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.4mg | 9% | 43% |
Այնքան ինչքան Կիվի-ում
|
| Սելեն | 16µg | 29% | 52% | |
| Մանգան | 0.36mg | 16% | 42% | |
| Վիտամին B1 | 0.47mg | 39% | 18% |
1.8 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.3mg | 23% | 25% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.7mg | 23% | 45% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.65mg | 13% | 49% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.11mg | 9% | 61% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 5.7µg | 5% | 54% |
17.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 138µg | 35% | 21% |
2.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.88g | 4% | 63% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 2.9mg | 1% | 94% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.7g | N/A | 28% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.99g | N/A | 46% |
47.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 249
օրական դոզայի %-ը*
12%
Ճարպ ընդհանուր
7.9գ
4%
Հագեցած ճարպեր 0.88գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
24%
Աղ 561մգ
12%
Ածխաջրեր ընդհանուր
36գ
7.2%
Բջջանյութ
1.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
35մգ
3.5%
Երկաթ
3.2մգ
40%
Կալիում
114մգ
3.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև