Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Маш (бобы мунг) и Аурикулярия уховидная (Иудины уши)

Сравнить

Инфографика

Маш (бобы мунг) vs Аурикулярия уховидная (Иудины уши) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Содержит больше МагнийМагний +127.7%
Содержит больше КалийКалий +65.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +14.6%
Содержит больше МедьМедь +414.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +103%
Содержит больше ФосфорФосфор +99.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -57.1%
Содержит больше КальцийКальций +20.5%
Содержит больше МарганецМарганец +88.5%
Содержит больше СеленСелен +429.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +4040%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +297.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +241.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1544.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +262.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +178.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
Содержит больше БелкиБелки +157.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +57.5%
Содержит больше ДругоеДругое +50.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +16.6%
Содержит больше ВодаВода +63.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Маш (бобы мунг) Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Маш (бобы мунг) Аурикулярия уховидная (Иудины уши) DV% diff.
Клетчатка 16.3g 70.1g 215%
Витамин B9 625µg 38µg 147%
Медь 0.941mg 0.183mg 84%
Селен 8.2µg 43.4µg 64%
Витамин B1 0.621mg 0.015mg 51%
Витамин B2 0.233mg 0.844mg 47%
Марганец 1.035mg 1.951mg 40%
Витамин B5 1.91mg 0.481mg 29%
Белки 23.86g 9.25g 29%
Фосфор 367mg 184mg 26%
Магний 189mg 83mg 25%
Витамин B3 2.251mg 6.267mg 25%
Витамин B6 0.382mg 0.112mg 21%
Холин 97.9mg 18%
Калий 1246mg 754mg 14%
Цинк 2.68mg 1.32mg 12%
Железо 6.74mg 5.88mg 11%
Витамин K 9µg 8%
Витамин C 4.8mg 0mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.384g 3%
Калорийность 347kcal 284kcal 3%
Витамин E 0.51mg 3%
Углеводы 62.62g 73.01g 3%
Кальций 132mg 159mg 3%
Насыщенные жиры 0.348g 2%
Витамин A 6µg 0µg 1%
Жиры 1.15g 0.73g 1%
Натрий 15mg 35mg 1%
Чистые углеводы 46.32g 2.91g N/A
Сахар 6.6g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.161g 0%
Триптофан 0.26mg 0%
Треонин 0.782mg 0%
Изолейцин 1.008mg 0%
Лейцин 1.847mg 0%
Лизин 1.664mg 0%
Метионин 0.286mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 0%
Валин 1.237mg 0%
Гистидин 0.695mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Маш (бобы мунг) Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
79%
Маш (бобы мунг)
31%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Итоговая оценка минералов
126%
Маш (бобы мунг)
107%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Маш (бобы мунг)
Маш (бобы мунг) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 20mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Маш (бобы мунг)
Гликемический индекс продукта Маш (бобы мунг) ниже (Разница - 14)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Маш (бобы мунг)
Продукт Маш (бобы мунг) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 6.6g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.348g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients
  2. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.