Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Китайская брокколи

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Китайская брокколи infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 30% 23% 21% 20% 11% 18% 0.91% 34% 7.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +42.9%
Содержит больше МедьМедь +190.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +105.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +10.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.2%
Содержит больше МарганецМарганец +66%
Содержит больше СеленСелен +160%
Одинаковое количество вещества Магний ~18mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~100mg
Одинаковое количество вещества Калий ~261mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 94% 27% 9.6% 0% 24% 34% 8.2% 9.5% 16% 0% 212% 74% 14%
Содержит больше Витамин CВитамин C +59.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +172%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +177.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +433.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +137.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +108.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +80.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +86.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50%
Содержит больше ХолинХолин +295.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
4% 94%
Белки: 1.14 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 3.81 г
Вода: 93.54 г
Другое: 0.79 г
Содержит больше БелкиБелки +31.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +260%
Содержит больше УглеводыУглеводы +74.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~93.54g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.79г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
22% 10% 67%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.11 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.05 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.33 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +233.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +243.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Китайская брокколи
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Китайская брокколи DV% diff.
Витамин K 45.5µg 84.8µg 33%
Витамин C 45mg 28.2mg 19%
Витамин A 223µg 82µg 16%
Витамин B6 0.194mg 0.07mg 10%
Витамин B9 66µg 99µg 8%
Витамин B2 0.07mg 0.146mg 6%
Клетчатка 1g 2.5g 6%
Марганец 0.159mg 0.264mg 5%
Витамин B1 0.04mg 0.095mg 5%
Медь 0.021mg 0.061mg 4%
Холин 6.4mg 25.3mg 3%
Железо 0.8mg 0.56mg 3%
Натрий 65mg 7mg 3%
Витамин E 0.09mg 0.48mg 3%
Цинк 0.19mg 0.39mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.33g 2%
Кальций 105mg 100mg 1%
Углеводы 2.18g 3.81g 1%
Витамин B5 0.088mg 0.159mg 1%
Фосфор 37mg 41mg 1%
Селен 0.5µg 1.3µg 1%
Белки 1.5g 1.14g 1%
Жиры 0.2g 0.72g 1%
Калорийность 13kcal 22kcal 0%
Чистые углеводы 1.18g 1.31g N/A
Магний 19mg 18mg 0%
Калий 252mg 261mg 0%
Сахар 1.18g 0.84g N/A
Витамин B3 0.5mg 0.437mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.11g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.05g 0%
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Китайская брокколи
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
37%
Китайская капуста (Бок-чой)
40%
Китайская брокколи
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
18%
Китайская брокколи

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.083g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская брокколи
Китайская брокколи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.34g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Китайская брокколи
Китайская брокколи содержит меньше вещества Натрий (Разница - 58mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Китайская брокколи
Китайская брокколи дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Китайская брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169392/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.