Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Брокколи

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Брокколи infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Содержит больше КальцийКальций +123.4%
Содержит больше МагнийМагний +10.5%
Содержит больше КалийКалий +25.4%
Содержит больше МедьМедь +133.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +115.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +78.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -49.2%
Содержит больше МарганецМарганец +32.1%
Содержит больше СеленСелен +400%
Одинаковое количество вещества Железо ~0.73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 268% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 37% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Содержит больше Витамин AВитамин A +617.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +98.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +766.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +77.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +67.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +27.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +551.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +123.3%
Содержит больше ХолинХолин +192.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.175mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~63µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше БелкиБелки +88%
Содержит больше ЖирыЖиры +85%
Содержит больше УглеводыУглеводы +204.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.3g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.87г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -30.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +36.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +152.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Брокколи
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Брокколи Мнение
Калорийность 13kcal 34kcal Брокколи
Белки 1.5g 2.82g Брокколи
Жиры 0.2g 0.37g Брокколи
Витамин C 45mg 89.2mg Брокколи
1.18g 4.04g Брокколи
Углеводы 2.18g 6.64g Брокколи
Магний 19mg 21mg Брокколи
Кальций 105mg 47mg Китайская капуста (Бок-чой)
Калий 252mg 316mg Брокколи
Железо 0.8mg 0.73mg Китайская капуста (Бок-чой)
Сахар 1.18g 1.7g Китайская капуста (Бок-чой)
Клетчатка 1g 2.6g Брокколи
Медь 0.021mg 0.049mg Брокколи
Цинк 0.19mg 0.41mg Брокколи
Фосфор 37mg 66mg Брокколи
Натрий 65mg 33mg Брокколи
Витамин A 4468IU 623IU Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 223µg 31µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин E 0.09mg 0.78mg Брокколи
Марганец 0.159mg 0.21mg Брокколи
Селен 0.5µg 2.5µg Брокколи
Витамин B1 0.04mg 0.071mg Брокколи
Витамин B2 0.07mg 0.117mg Брокколи
Витамин B3 0.5mg 0.639mg Брокколи
Витамин B5 0.088mg 0.573mg Брокколи
Витамин B6 0.194mg 0.175mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин K 45.5µg 101.6µg Брокколи
Витамин B9 66µg 63µg Китайская капуста (Бок-чой)
Холин 6.4mg 18.7mg Брокколи
Насыщенные жиры 0.027g 0.039g Китайская капуста (Бок-чой)
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.011g Китайская капуста (Бок-чой)
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.038g Китайская капуста (Бок-чой)
Триптофан 0.015mg 0.033mg Брокколи
Треонин 0.049mg 0.088mg Брокколи
Изолейцин 0.085mg 0.079mg Китайская капуста (Бок-чой)
Лейцин 0.088mg 0.129mg Брокколи
Лизин 0.089mg 0.135mg Брокколи
Метионин 0.009mg 0.038mg Брокколи
Фенилаланин 0.044mg 0.117mg Брокколи
Валин 0.066mg 0.125mg Брокколи
Гистидин 0.026mg 0.059mg Брокколи
Фруктоза 0.68g Брокколи

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Брокколи
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Китайская капуста (Бок-чой)
61%
Брокколи
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
19%
Брокколи

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.52g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.012g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Натрий (Разница - 32mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.