Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Белокочанная капуста

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Белокочанная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +58.3%
Содержит больше КальцийКальций +162.5%
Содержит больше КалийКалий +48.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +70.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +42.3%
Содержит больше СеленСелен +66.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -72.3%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.019mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.18mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.16mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 1.7% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +23%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4360%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +75%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +113.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +56.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +53.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +66.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +52.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +140.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +67%
Содержит больше ХолинХолин +67.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше БелкиБелки +17.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше ДругоеДругое +25%
Содержит больше УглеводыУглеводы +166.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.18g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +464.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +13.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Белокочанная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Белокочанная капуста DV% diff.
Витамин K 45.5µg 76µg 25%
Витамин A 223µg 5µg 24%
Витамин C 45mg 36.6mg 9%
Кальций 105mg 40mg 7%
Витамин B9 66µg 43µg 6%
Клетчатка 1g 2.5g 6%
Витамин B6 0.194mg 0.124mg 5%
Железо 0.8mg 0.47mg 4%
Фруктоза 1.45g 2%
Натрий 65mg 18mg 2%
Витамин B5 0.088mg 0.212mg 2%
Витамин B3 0.5mg 0.234mg 2%
Витамин B2 0.07mg 0.04mg 2%
Витамин B1 0.04mg 0.061mg 2%
Фосфор 37mg 26mg 2%
Калий 252mg 170mg 2%
Магний 19mg 12mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.017g 1%
Углеводы 2.18g 5.8g 1%
Холин 6.4mg 10.7mg 1%
Калорийность 13kcal 25kcal 1%
Белки 1.5g 1.28g 0%
Жиры 0.2g 0.1g 0%
Чистые углеводы 1.18g 3.3g N/A
Сахар 1.18g 3.2g N/A
Медь 0.021mg 0.019mg 0%
Цинк 0.19mg 0.18mg 0%
Витамин E 0.09mg 0.15mg 0%
Марганец 0.159mg 0.16mg 0%
Селен 0.5µg 0.3µg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.017g 0%
Триптофан 0.015mg 0.011mg 0%
Треонин 0.049mg 0.035mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.03mg 0%
Лейцин 0.088mg 0.041mg 0%
Лизин 0.089mg 0.044mg 0%
Метионин 0.009mg 0.012mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0.032mg 0%
Валин 0.066mg 0.042mg 0%
Гистидин 0.026mg 0.022mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Белокочанная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
37%
Китайская капуста (Бок-чой)
33%
Белокочанная капуста
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
10%
Белокочанная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.02g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Китайская капуста (Бок-чой)
Гликемический индекс продукта Китайская капуста (Бок-чой) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Китайская капуста (Бок-чой)
Продукт Китайская капуста (Бок-чой) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 47mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.