Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Пшеница

Сравнить

Инфографика

Мука vs Пшеница infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +31.8%
Содержит больше МагнийМагний +554.5%
Содержит больше КальцийКальций +126.7%
Содержит больше КалийКалий +302.8%
Содержит больше МедьМедь +284%
Содержит больше ЦинкЦинк +494.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +370.4%
Содержит больше МарганецМарганец +341.6%
Содержит больше СеленСелен +163.7%
Одинаковое количество вещества Натрий ~2mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +87.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +308.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +325.6%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +113.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +852.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0IU
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
Содержит больше БелкиБелки +32.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +152%
Содержит больше ДругоеДругое +287%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~71.13g
Одинаковое количество вещества Вода ~10.94g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -65.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +295.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +136.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Пшеница
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Натрий =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Пшеница Мнение
Калорийность 364kcal 339kcal Мука
Белки 10.33g 13.68g Пшеница
Жиры 0.98g 2.47g Пшеница
73.61g 71.13g Мука
Углеводы 76.31g 71.13g Мука
Магний 22mg 144mg Пшеница
Кальций 15mg 34mg Пшеница
Калий 107mg 431mg Пшеница
Железо 4.64mg 3.52mg Мука
Сахар 0.27g Пшеница
Клетчатка 2.7g Мука
Медь 0.144mg 0.553mg Пшеница
Цинк 0.7mg 4.16mg Пшеница
Фосфор 108mg 508mg Пшеница
Натрий 2mg 2mg
Витамин E 0.06mg Мука
Марганец 0.682mg 3.012mg Пшеница
Селен 33.9µg 89.4µg Пшеница
Витамин B1 0.785mg 0.419mg Мука
Витамин B2 0.494mg 0.121mg Мука
Витамин B3 5.904mg 6.738mg Пшеница
Витамин B5 0.438mg 0.935mg Пшеница
Витамин B6 0.044mg 0.419mg Пшеница
Витамин K 0.3µg Мука
Витамин B9 183µg 43µg Мука
Холин 10.4mg Мука
Насыщенные жиры 0.155g 0.454g Мука
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.344g Пшеница
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.978g Пшеница
Триптофан 0.127mg 0.176mg Пшеница
Треонин 0.281mg 0.366mg Пшеница
Изолейцин 0.357mg 0.533mg Пшеница
Лейцин 0.71mg 0.934mg Пшеница
Лизин 0.228mg 0.303mg Пшеница
Метионин 0.183mg 0.221mg Пшеница
Фенилаланин 0.52mg 0.681mg Пшеница
Валин 0.415mg 0.594mg Пшеница
Гистидин 0.23mg 0.322mg Пшеница

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Пшеница
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
34%
Пшеница
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
168%
Пшеница

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Пшеница
Пшеница содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.27g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Пшеница
Гликемический индекс продукта Пшеница ниже (Разница - 22)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеница
Пшеница дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеница
Продукт Пшеница более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.299g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (2 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.