Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Страус и Сервелат

Сравнить

The main differences between Страус and Сервелат

  • Страус is richer in Селен, Витамин B12, Витамин B6, Цинк, Фосфор, Витамин B3 and Железо, yet Сервелат is richer in Витамин C.
  • Daily need coverage for Натрий from Сервелат is 53% higher.
  • Страус contains 2 times more Фосфор than Сервелат. Страус contains 251mg of Фосфор, while Сервелат contains 111mg.
  • Страус contains less Насыщенные жиры.

Food types used in this article are Ostrich, tip trimmed, cooked and Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork.

Инфографика

Страус vs Сервелат infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +36.8%
Содержит больше Калий +39.2%
Содержит больше Магний +78.6%
Содержит больше Цинк +89.5%
Содержит больше Фосфор +126.1%
Содержит меньше Натрий -93.8%
Содержит больше Кальций +50%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.15
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 105% 2% 32% 18% 51% 133% 108% 11%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 77% 3% 23% 10% 50% 70% 48% 170%
Содержит больше Железо +36.8%
Содержит больше Калий +39.2%
Содержит больше Магний +78.6%
Содержит больше Цинк +89.5%
Содержит больше Фосфор +126.1%
Содержит меньше Натрий -93.8%
Содержит больше Кальций +50%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.15

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B1 +54.7%
Содержит больше Витамин B3 +65.7%
Содержит больше Витамин B6 +109.6%
Содержит больше Витамин B12 +13.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +650%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B2 +13%
Одинаковое количество вещества Витамин E - 0.22
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 5% 0% 59% 68% 134% 80% 126% 782% 0% 12%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 56% 0% 5% 34% 38% 77% 81% 0% 60% 688% 4% 2%
Содержит больше Витамин B1 +54.7%
Содержит больше Витамин B3 +65.7%
Содержит больше Витамин B6 +109.6%
Содержит больше Витамин B12 +13.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +650%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B2 +13%
Одинаковое количество вещества Витамин E - 0.22

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
105
Страус
87
Сервелат
Итоговая оценка минералов
57
Страус
56
Сервелат

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
171%
Страус
105%
Сервелат
Carbohydrates
0%
Страус
3%
Сервелат
Жиры
12%
Страус
140%
Сервелат

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Страус Сервелат
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента витамины =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Страус Сервелат
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Страус
Страус содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.85g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Страус
Страус содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1220mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Страус
Страус содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 10.51g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Страус
Гликемический индекс продукта Страус ниже (Разница - 28)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Страус
Страус дешевле (Разница - $2.7)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Страус
Продукт Страус более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Сервелат
Сервелат содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 11mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Страус Сервелат Мнение
Калорийность 145 362 Сервелат
Белки 28.49 17.45 Страус
Жиры 2.57 30.43 Сервелат
Витамин C 0 16.6 Сервелат
Углеводы 0 3.33 Сервелат
Холестерин 85 74 Сервелат
Витамин D 44 Сервелат
Железо 2.79 2.04 Страус
Кальций 6 9 Сервелат
Калий 362 260 Страус
Магний 25 14 Страус
Сахар 0 0.85 Страус
Клетчатка 0 0
Медь 0.152 0.15 Страус
Цинк 4.85 2.56 Страус
Крахмал
Фосфор 251 111 Страус
Натрий 80 1300 Страус
Витамин A 0 0
Витамин E 0.23 0.22 Страус
Витамин D 1.1 Сервелат
Витамин B1 0.232 0.15 Страус
Витамин B2 0.292 0.33 Сервелат
Витамин B3 7.143 4.31 Страус
Витамин B5 1.318 Страус
Витамин B6 0.545 0.26 Страус
Витамин B12 6.25 5.5 Страус
Витамин K 1.3 Сервелат
Витамин B9, общий 15 2 Страус
Транс-жиры
Насыщенные жиры 1 11.51 Страус
Мононенасыщенные жиры 0.97 12.97 Сервелат
Полиненасыщенные жиры 0.44 1.2 Сервелат
Триптофан 0.254 Страус
Треонин 1.25 Страус
Изолейцин 1.354 Страус
Лейцин 2.315 Страус
Лизин 2.516 Страус
Метионин 0.796 Страус
Фенилаланин 1.176 Страус
Валин 1.407 Страус
Гистидин 0.716 Страус
Фруктоза

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Страус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174488/nutrients
  2. Сервелат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172940/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.