Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Gourd или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами gourd и китайская капуста (Бок-чой)

  • Gourd и китайская капуста (Бок-чой) содержат примерно одинаковое количество калорий. Gourd содержит 14 калорий, а китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий.
  • Китайская капуста (Бок-чой) богаче чем gourd в витамине A, витамине C, витамине B9, витамине B6, кальции и железе.
  • Китайская капуста (Бок-чой) обеспечивает вас на 89% большим количеством витамина A от суточной нормы, чем gourd.
  • Gourd содержит в 4 раз больше цинка, чем китайская капуста (Бок-чой). Gourd содержит 0.7 мг цинка, в то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 0.19 мг.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Gourd, white-flowered (calabash), raw и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.

Инфографика

Gourd vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Gourd
3
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 7.8% 13% 7.5% 8.7% 19% 5.6% 0.26% 8.6% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МедьМедь +23.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +268.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.9%
Содержит больше МагнийМагний +72.7%
Содержит больше КальцийКальций +303.8%
Содержит больше КалийКалий +68%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +300%
Содержит больше ФосфорФосфор +184.6%
Содержит больше МарганецМарганец +140.9%
Содержит больше СеленСелен +150%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Gourd
1
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 34% 0% 0% 0% 7.3% 5.1% 6% 9.1% 9.2% 0% 0% 4.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +72.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +345.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +37.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +218.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +56.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +385%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1000%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Gourd Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин C 10.1mg 45mg 39%
Витамин K 45.5µg 38%
Витамин A 223µg 25%
Витамин B9 6µg 66µg 15%
Витамин B6 0.04mg 0.194mg 12%
Железо 0.2mg 0.8mg 8%
Кальций 26mg 105mg 8%
Цинк 0.7mg 0.19mg 5%
Витамин B2 0.022mg 0.07mg 4%
Марганец 0.066mg 0.159mg 4%
Натрий 2mg 65mg 3%
Калий 150mg 252mg 3%
Фосфор 13mg 37mg 3%
Белки 0.62g 1.5g 2%
Клетчатка 0.5g 1g 2%
Магний 11mg 19mg 2%
Витамин B3 0.32mg 0.5mg 1%
Витамин B1 0.029mg 0.04mg 1%
Медь 0.026mg 0.021mg 1%
Селен 0.2µg 0.5µg 1%
Витамин E 0.09mg 1%
Холин 6.4mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.009g 0.096g 1%
Витамин B5 0.152mg 0.088mg 1%
Калорийность 14kcal 13kcal 0%
Жиры 0.02g 0.2g 0%
Углеводы 3.39g 2.18g 0%
Чистые углеводы 2.89g 1.18g N/A
Сахар 1.18g N/A
Насыщенные жиры 0.002g 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.015g 0%
Триптофан 0.003mg 0.015mg 0%
Треонин 0.018mg 0.049mg 0%
Изолейцин 0.033mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.036mg 0.088mg 0%
Лизин 0.021mg 0.089mg 0%
Метионин 0.004mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.015mg 0.044mg 0%
Валин 0.027mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.004mg 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Gourd
2
3% 96%
Белки: 0.62 г
Жиры: 0.02 г
Углеводы: 3.39 г
Вода: 95.54 г
Другое: 0.43 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +55.5%
Содержит больше БелкиБелки +141.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +900%
Содержит больше ДругоеДругое +86%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.32g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Gourd
1
13% 27% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.002 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.009 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +275%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +966.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Gourd - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169232/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.