Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Kefir и Йогурт

Сравнить

Инфографика

Kefir vs Йогурт infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Kefir
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 33% 12% 2.6% 5.7% 14% 58% 4.7% 1.2% 53%
Содержит больше КальцийКальций +18.2%
Содержит больше КалийКалий +16.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75%
Содержит больше МедьМедь +88.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +13%
Содержит больше ФосфорФосфор +28.6%
Содержит больше МарганецМарганец +80%
Содержит больше СеленСелен +169.4%
Одинаковое количество вещества Магний ~11mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~36mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Kefir
8
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 34% 0.4% 30% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.24% 0.2% 0% 5.8% 64% 3.9% 20% 15% 94% 0% 5.3% 8.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +14125%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +16.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +85.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +105.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +158.6%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.063mg
Одинаковое количество вещества Холин ~15.1mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kefir
4
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
10% 4% 85%
Белки: 10.19 г
Жиры: 0.39 г
Углеводы: 3.6 г
Вода: 85.1 г
Другое: 0.72 г
Содержит больше ЖирыЖиры +138.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +24.4%
Содержит больше БелкиБелки +168.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~85.1g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.72г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Kefir
2
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
64% 29% 7%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.117 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.053 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.012 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +484.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +341.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Kefir
2
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 2.54 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.7 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +45.7%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +30%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Kefir Йогурт
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Kefir Йогурт Мнение
Калорийность 41kcal 59kcal Йогурт
Белки 3.79g 10.19g Йогурт
Жиры 0.93g 0.39g Kefir
Витамин C 0.2mg 0mg Kefir
4.48g 3.6g Kefir
Углеводы 4.48g 3.6g Kefir
Холестерин 5mg 5mg
Витамин D 41IU 0IU Kefir
Магний 12mg 11mg Kefir
Кальций 130mg 110mg Kefir
Калий 164mg 141mg Kefir
Железо 0.04mg 0.07mg Йогурт
Сахар 4.61g 3.24g Йогурт
Медь 0.009mg 0.017mg Йогурт
Цинк 0.46mg 0.52mg Йогурт
Фосфор 105mg 135mg Йогурт
Натрий 40mg 36mg Йогурт
Витамин A 569IU 4IU Kefir
Витамин A 171µg 1µg Kefir
Витамин E 0.02mg 0.01mg Kefir
Витамин D 1µg 0µg Kefir
Марганец 0.005mg 0.009mg Йогурт
Селен 3.6µg 9.7µg Йогурт
Витамин B1 0.03mg 0.023mg Kefir
Витамин B2 0.135mg 0.278mg Йогурт
Витамин B3 0.15mg 0.208mg Йогурт
Витамин B5 0.385mg 0.331mg Kefir
Витамин B6 0.058mg 0.063mg Йогурт
Витамин B12 0.29µg 0.75µg Йогурт
Витамин K 0.1µg 0µg Kefir
Витамин B9 13µg 7µg Kefir
Транс-жиры 0.037g 0.006g Йогурт
Холин 15.2mg 15.1mg Kefir
Насыщенные жиры 0.658g 0.117g Йогурт
Мононенасыщенные жиры 0.31g 0.053g Kefir
Полиненасыщенные жиры 0.053g 0.012g Kefir
0.006g 0.001g Kefir
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g Kefir
0.002g 0g Kefir
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g 0.01g Kefir

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Kefir Йогурт
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
15%
Kefir
17%
Йогурт
Итоговая оценка минералов
15%
Kefir
19%
Йогурт

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.37g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Йогурт
Йогурт содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.541g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Йогурт
Гликемический индекс продукта Йогурт ниже (Разница - 17)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $2.6)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Kefir
Продукт Kefir более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (5 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients
  2. Йогурт - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.