Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Морской ёрш (скорпена) или атлантическая скумбрия - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты морской ёрш (скорпена) и атлантическая скумбрия?

  • Атлантическая скумбрия содержит больше калорий, чем морской ёрш (скорпена). Атлантическая скумбрия содержит 205 калорий, в то время как морской ёрш (скорпена) содержит 105 калорий.
  • Морской ёрш (скорпена) богаче селеном, в то время как атлантическая скумбрия содержит больше витамина B12, витамина B3, витамина B6, витамина B2, фосфора, витамина B5, магния и витамина B1.
  • Атлантическая скумбрия покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 343% больше, чем морской ёрш (скорпена).
  • Морской ёрш (скорпена) содержит в 2 раз больше селена, чем атлантическая скумбрия. Морской ёрш (скорпена) содержит 88.3 µg селена, в то время как атлантическая скумбрия содержит 44.1 µg.
  • Морской ёрш (скорпена) имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Fish, roughy, orange, cooked, dry heat и Fish, mackerel, Atlantic, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Морской ёрш (скорпена) vs Атлантическая скумбрия infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 3.3% 16% 42% 25% 8.7% 44% 9% 4.8% 482%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 54% 3.6% 28% 61% 24% 17% 93% 12% 2% 241%
Содержит меньше НатрийНатрий -23.3%
Содержит больше МарганецМарганец +146.7%
Содержит больше СеленСелен +100.2%
Содержит больше МагнийМагний +322.2%
Содержит больше КалийКалий +73.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +44.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +96.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +112.7%
Одинаковое количество вещества Кальций ~12mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.073mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8% 37% 0% 11% 15% 34% 3.4% 15% 59% 2.8% 3.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 17% 30% 242% 44% 72% 170% 51% 92% 1089% 13% 0.75% 35%
Содержит больше Витамин EВитамин E +23%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +400%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +108.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +291.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +395.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +398.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1428.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +495.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1753.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +354.5%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Морской ёрш (скорпена) Атлантическая скумбрия DV% diff.
Витамин B12 0.47µg 8.71µg 343%
Витамин D 16.1µg 81%
Витамин D 643IU 80%
Селен 88.3µg 44.1µg 80%
Витамин B3 1.82mg 9.08mg 45%
Витамин B6 0.067mg 0.399mg 26%
Полиненасыщенные жиры 0.184g 3.35g 21%
Жиры 0.9g 13.89g 20%
Витамин B2 0.063mg 0.312mg 19%
Витамин B5 0.056mg 0.856mg 16%
Фосфор 102mg 217mg 16%
Насыщенные жиры 0.034g 3.257g 15%
Магний 18mg 76mg 14%
Мононенасыщенные жиры 0.439g 5.456g 13%
Холин 65mg 12%
Витамин B1 0.045mg 0.176mg 11%
Белки 22.64g 18.6g 8%
Железо 1.13mg 1.63mg 6%
Калорийность 105kcal 205kcal 5%
Калий 181mg 314mg 4%
Витамин A 24µg 50µg 3%
Цинк 0.32mg 0.63mg 3%
Витамин K 1.1µg 5µg 3%
Холестерин 80mg 70mg 3%
Витамин E 1.87mg 1.52mg 2%
Марганец 0.037mg 0.015mg 1%
Натрий 69mg 90mg 1%
Витамин B9 5µg 1µg 1%
Витамин C 0mg 0.4mg 0%
Кальций 11mg 12mg 0%
Медь 0.075mg 0.073mg 0%
Триптофан 0.23mg 0.208mg 0%
Треонин 1.03mg 0.815mg 0%
Изолейцин 1.058mg 0.857mg 0%
Лейцин 1.797mg 1.512mg 0%
Лизин 2.092mg 1.708mg 0%
Метионин 0.728mg 0.551mg 0%
Фенилаланин 0.869mg 0.726mg 0%
Валин 1.083mg 0.958mg 0%
Гистидин 0.474mg 0.548mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.006g 0.898g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.025g 1.401g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0.212g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.069g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 67% 9%
Белки: 22.64 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 0 г
Вода: 66.97 г
Другое: 9.49 г
19% 14% 64% 4%
Белки: 18.6 г
Жиры: 13.89 г
Углеводы: 0 г
Вода: 63.55 г
Другое: 3.96 г
Содержит больше БелкиБелки +21.7%
Содержит больше ДругоеДругое +139.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +1443.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~63.55g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
5% 67% 28%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.439 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.184 г
27% 45% 28%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.257 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.456 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.35 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1142.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1720.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Морской ёрш (скорпена) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174251/nutrients
  2. Атлантическая скумбрия - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175119/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.