Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и Russet potato raw

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Russet potato raw infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.9% 37% 32% 34% 7.9% 24% 0.65% 20% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +30.4%
Содержит больше КальцийКальций +38.5%
Содержит больше КалийКалий +31.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +24.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +20.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +29.1%
Содержит больше МарганецМарганец +45.2%
Содержит больше СеленСелен +25%
Содержит меньше НатрийНатрий -64.3%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.103mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 19% 0% 0.2% 0% 21% 7.6% 19% 18% 80% 0% 4.5% 11% 6.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +45.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +600%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +45.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +30.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +26.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +85.7%
Содержит больше ХолинХолин +19%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +22.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.345mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.8µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
2% 18% 79%
Белки: 2.14 г
Жиры: 0.08 г
Углеводы: 18.07 г
Вода: 78.58 г
Другое: 1.13 г
Содержит больше БелкиБелки +22.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +62.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +18.6%
Содержит больше ДругоеДругое +19.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~78.58g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
37% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.026 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +25.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -18.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
96%
Крахмал: 15.86 г
Сахароза: 0.13 г
Глюкоза: 0.25 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +200%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +48%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +39.1%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~15.86g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картофель (сорт Рассет) Russet potato raw
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Russet potato raw DV% diff.
Калий 550mg 417mg 4%
Клетчатка 2.3g 1.3g 4%
Витамин B9 26µg 14µg 3%
Витамин C 8.3mg 5.7mg 3%
Железо 1.07mg 0.86mg 3%
Марганец 0.228mg 0.157mg 3%
Фосфор 71mg 55mg 2%
Витамин B5 0.38mg 0.301mg 2%
Магний 30mg 23mg 2%
Витамин B3 1.348mg 1.035mg 2%
Калорийность 97kcal 79kcal 1%
Витамин B6 0.354mg 0.345mg 1%
Витамин B2 0.048mg 0.033mg 1%
Белки 2.63g 2.14g 1%
Витамин B1 0.067mg 0.082mg 1%
Крахмал 17.45g 15.86g 1%
Цинк 0.35mg 0.29mg 1%
Кальций 18mg 13mg 1%
Углеводы 21.44g 18.07g 1%
Жиры 0.13g 0.08g 0%
Чистые углеводы 19.14g 16.77g N/A
Сахар 1.08g 0.62g N/A
Медь 0.107mg 0.103mg 0%
Натрий 14mg 5mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин E 0.07mg 0.01mg 0%
Селен 0.5µg 0.4µg 0%
Витамин K 2µg 1.8µg 0%
Холин 15mg 12.6mg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.026g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.002g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.043g 0%
Триптофан 0.027mg 0%
Треонин 0.086mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.125mg 0%
Лизин 0.137mg 0%
Метионин 0.041mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0%
Валин 0.131mg 0%
Гистидин 0.044mg 0%
Фруктоза 0.32g 0.23g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картофель (сорт Рассет) Russet potato raw
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картофель (сорт Рассет)
14%
Russet potato raw
Итоговая оценка минералов
23%
Картофель (сорт Рассет)
18%
Russet potato raw

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Russet potato raw
Russet potato raw содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.46g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Russet potato raw
Russet potato raw содержит меньше вещества Натрий (Разница - 9mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Russet potato raw
Russet potato raw содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.006g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Russet potato raw - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170027/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.