Ржаной хлеб или пекарский порошок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты ржаной хлеб и пекарский порошок?
- Ржаной хлеб содержит больше калорий, чем пекарский порошок. В то время как ржаной хлеб содержит 259 калорий, пекарский порошок содержит только 53 калорий.
- Ржаной хлеб содержит больше селена, витамина B1, марганца, витамина B9, витамина B2 и витамина B3, однако пекарский порошок богаче кальцием, фосфором и железом.
- Пекарский порошок обеспечивает вас на 580% большим количеством кальция от суточной нормы, чем ржаной хлеб.
- Ржаной хлеб имеет меньше натрия.
- Ржаной хлеб имеет более низкий гликемический индекс (60), чем пекарский порошок (92).
Bread, rye и Leavening agents, baking powder, double-acting, sodium aluminum sulfate — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +48.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +730% |
| Содержит больше МедьМедь | +1760% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +11300% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +7390.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +15350% |
| Содержит больше КальцийКальций | +7949.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +289.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +1652.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 73mg | 5876mg | 580% |
| Натрий | 603mg | 10600mg | 435% |
| Фосфор | 125mg | 2191mg | 295% |
| Железо | 2.83mg | 11.02mg | 102% |
| Селен | 30.9µg | 0.2µg | 56% |
| Витамин B1 | 0.434mg | 0mg | 36% |
| Марганец | 0.824mg | 0.011mg | 35% |
| Витамин B9 | 110µg | 0µg | 28% |
| Витамин B2 | 0.335mg | 0mg | 26% |
| Витамин B3 | 3.805mg | 0mg | 24% |
| Клетчатка | 5.8g | 0.2g | 22% |
| Медь | 0.186mg | 0.01mg | 20% |
| Белки | 8.5g | 0g | 17% |
| Калорийность | 259kcal | 53kcal | 10% |
| Цинк | 1.14mg | 0.01mg | 10% |
| Витамин B5 | 0.44mg | 0mg | 9% |
| Углеводы | 48.3g | 27.7g | 7% |
| Витамин B6 | 0.075mg | 0mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.799g | 0g | 5% |
| Жиры | 3.3g | 0g | 5% |
| Калий | 166mg | 20mg | 4% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.311g | 0g | 3% |
| Насыщенные жиры | 0.626g | 0g | 3% |
| Холин | 14.6mg | 0mg | 3% |
| Магний | 40mg | 27mg | 3% |
| Витамин E | 0.33mg | 0mg | 2% |
| Витамин K | 1.2µg | 0µg | 1% |
| Витамин C | 0.4mg | 0mg | 0% |
| Чистые углеводы | 42.5g | 27.5g | N/A |
| Сахар | 3.85g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.096mg | 0% | |
| Треонин | 0.255mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.319mg | 0% | |
| Лейцин | 0.579mg | 0% | |
| Лизин | 0.233mg | 0% | |
| Метионин | 0.139mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.411mg | 0% | |
| Валин | 0.379mg | 0% | |
| Гистидин | 0.182mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
8.5 г
Жиры:
3.3 г
Углеводы:
48.3 г
Вода:
37.3 г
Другое:
2.6 г
Белки:
0 г
Жиры:
0 г
Углеводы:
27.7 г
Вода:
5 г
Другое:
67.3 г
| Содержит больше БелкиБелки | +∞% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +∞% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +74.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +646% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +2488.5% |
