Маш (бобы мунг) или тамале (блюдо) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами маш (бобы мунг) и тамале (блюдо)?
- Тамале (блюдо) содержит меньше калорий, чем маш (бобы мунг). В то время как тамале (блюдо) содержит 153 калорий, маш (бобы мунг) содержит только 347 калорий.
- Маш (бобы мунг) богаче чем тамале (блюдо) в витамине B9, меди, железе, клетчатке, витамине B1, магнии, фосфоре, марганце, витамине B5 и калии.
- Потребность в витамине B9 в ежедневном рационе на 153% лучше покрывает маш (бобы мунг), чем тамале (блюдо)
- Маш (бобы мунг) имеет в 15 раз больше меди, чем тамале (блюдо). В то время как маш (бобы мунг) имеет 0.941 мг меди, тамале (блюдо) имеет только 0.063 мг.
- Маш (бобы мунг) имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Mung beans, mature seeds, raw и Tamales (Navajo) в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +759.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +355.2% |
| Содержит больше КалийКалий | +851.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +452.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +1393.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +81.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +270.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -96.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +494.8% |
| Содержит больше СеленСелен | +36.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +182.4% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1142% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +191.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +41.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +831.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +167.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +4066.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B9 | 625µg | 15µg | 153% |
| Медь | 0.941mg | 0.063mg | 98% |
| Железо | 6.74mg | 1.22mg | 69% |
| Клетчатка | 16.3g | 3.1g | 53% |
| Витамин B1 | 0.621mg | 0.05mg | 48% |
| Магний | 189mg | 22mg | 40% |
| Фосфор | 367mg | 99mg | 38% |
| Марганец | 1.035mg | 0.174mg | 37% |
| Белки | 23.86g | 6.28g | 35% |
| Витамин B5 | 1.91mg | 0.205mg | 34% |
| Калий | 1246mg | 131mg | 33% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.54µg | 23% |
| Витамин B6 | 0.382mg | 0.143mg | 18% |
| Холин | 97.9mg | 18% | |
| Натрий | 15mg | 427mg | 18% |
| Углеводы | 62.62g | 18.12g | 15% |
| Витамин B2 | 0.233mg | 0.08mg | 12% |
| Цинк | 2.68mg | 1.48mg | 11% |
| Калорийность | 347kcal | 153kcal | 10% |
| Кальций | 132mg | 29mg | 10% |
| Насыщенные жиры | 0.348g | 2.396g | 9% |
| Витамин K | 9µg | 8% | |
| Жиры | 1.15g | 6.12g | 8% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.161g | 2.739g | 6% |
| Холестерин | 0mg | 17mg | 6% |
| Крахмал | 12.27g | 5% | |
| Селен | 8.2µg | 6µg | 4% |
| Витамин B3 | 2.251mg | 1.59mg | 4% |
| Витамин E | 0.51mg | 0mg | 3% |
| Витамин C | 4.8mg | 1.7mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.384g | 0.688g | 2% |
| Витамин A | 6µg | 0µg | 1% |
| Чистые углеводы | 46.32g | 15.02g | N/A |
| Сахар | 6.6g | 0.99g | N/A |
| Триптофан | 0.26mg | 0.052mg | 0% |
| Треонин | 0.782mg | 0.239mg | 0% |
| Изолейцин | 1.008mg | 0.271mg | 0% |
| Лейцин | 1.847mg | 0.568mg | 0% |
| Лизин | 1.664mg | 0.427mg | 0% |
| Метионин | 0.286mg | 0.15mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.443mg | 0.275mg | 0% |
| Валин | 1.237mg | 0.318mg | 0% |
| Гистидин | 0.695mg | 0.196mg | 0% |
| Фруктоза | 0.17g | 0% | |
| 0.029g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.86 г
Жиры:
1.15 г
Углеводы:
62.62 г
Вода:
9.05 г
Другое:
3.32 г
Белки:
6.28 г
Жиры:
6.12 г
Углеводы:
18.12 г
Вода:
68.1 г
Другое:
1.38 г
| Содержит больше БелкиБелки | +279.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +245.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +140.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +432.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +652.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.348 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.161 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.384 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.396 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.739 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.688 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -85.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1601.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +79.2% |