Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Акула сырая или мортаделла - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Акула сырая vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 10% 14% 32% 11% 12% 90% 10% 2% 199%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +345.5%
Содержит больше КальцийКальций +88.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +116.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.7%
Содержит больше СеленСелен +61.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +66.7%
Содержит больше МедьМедь +81.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +388.4%
Содержит больше МарганецМарганец +100%
Одинаковое количество вещества Калий ~163mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 23% 20% 9% 11% 14% 55% 42% 92% 186% 0.25% 2.3% 35%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +354.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +58%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +207.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +66.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +183.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +246674.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1500%
Содержит больше ХолинХолин +11.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~2.673mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~1.48µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~3µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Акула сырая Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.062mg 153mg 11764%
Натрий 79mg 1246mg 51%
Насыщенные жиры 0.925g 9.51g 39%
Жиры 4.51g 25.39g 32%
Селен 36.5µg 22.6µg 25%
Мононенасыщенные жиры 1.808g 11.38g 24%
Витамин B6 0.4mg 0.13mg 21%
Фосфор 210mg 97mg 16%
Цинк 0.43mg 2.1mg 15%
Полиненасыщенные жиры 1.195g 3.12g 13%
Калорийность 130kcal 311kcal 9%
Белки 20.98g 16.37g 9%
Магний 49mg 11mg 9%
Витамин A 70µg 0µg 8%
Железо 0.84mg 1.4mg 7%
Витамин B1 0.042mg 0.119mg 6%
Витамин B5 0.695mg 0.44mg 5%
Витамин E 1mg 0.22mg 5%
Медь 0.033mg 0.06mg 3%
Витамин B3 2.938mg 2.673mg 2%
Витамин D 0.6µg 1µg 2%
Кальций 34mg 18mg 2%
Витамин D 24IU 41IU 2%
Холестерин 51mg 56mg 2%
Марганец 0.015mg 0.03mg 1%
Витамин K 0.1µg 1.6µg 1%
Холин 65mg 72.2mg 1%
Углеводы 0g 3.05g 1%
Чистые углеводы 0g 3.05g N/A
Калий 160mg 163mg 0%
Витамин B12 1.49µg 1.48µg 0%
Витамин B9 3µg 3µg 0%
Триптофан 0.235mg 0.152mg 0%
Треонин 0.92mg 0.633mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.708mg 0%
Лейцин 1.705mg 1.213mg 0%
Лизин 1.926mg 1.262mg 0%
Метионин 0.621mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 0.819mg 0.598mg 0%
Валин 1.081mg 0.735mg 0%
Гистидин 0.618mg 0.52mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.316g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.527g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.109g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 74%
Белки: 20.98 г
Жиры: 4.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.58 г
Другое: 0.93 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше БелкиБелки +28.2%
Содержит больше ВодаВода +40.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +463%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +210.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 46% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.925 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.808 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.195 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +529.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +161.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Акула сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173697/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.