Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Акула сырая и Пастрома

Сравнить

Значительные различия между продуктами акула сырая и пастрома

  • Акула сырая имеет больше селена, витамина B6, витамина B5 и магния; однако, пастрома богаче цинком, железом, витамином B12 и витамином B3.
  • Пастрома покрывает вашу дневную потребность в натрии на 43% выше, чем акула сырая.
  • Пастрома имеет в 3 раз меньше магния, чем акула сырая. Акула сырая имеет 49 мг магния, в то время как пастрома имеет 17 мг.
  • Акула сырая содержит меньше насыщенных жиров.
  • Пастрома имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта пастрома составляет 70, в то время как гликемический индекс продукта акула сырая составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fish, shark, mixed species, raw и Beef, cured, pastrami.

Инфографика

Акула сырая vs Пастрома infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 10% 14% 32% 11% 12% 90% 10% 2% 199%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 3% 19% 83% 30% 136% 75% 141% 3.5% 97%
Содержит больше МагнийМагний +188.2%
Содержит больше КальцийКальций +240%
Содержит больше ФосфорФосфор +20%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.7%
Содержит больше СеленСелен +106.2%
Содержит больше КалийКалий +31.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +164.3%
Содержит больше МедьМедь +175.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1058.1%
Содержит больше МарганецМарганец +80%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 23% 20% 9% 11% 14% 55% 42% 92% 186% 0.25% 2.3% 35%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 0.67% 2.4% 1.5% 13% 37% 80% 16% 51% 234% 1.8% 4.5% 45%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +733.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +500%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +162.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +81%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +23.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +159.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +45%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +25.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +600%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше ХолинХолин +25.5%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Акула сырая Пастрома DV% diff.
Натрий 79mg 1078mg 43%
Цинк 0.43mg 4.98mg 41%
Селен 36.5µg 17.7µg 34%
Железо 0.84mg 2.22mg 17%
Витамин B12 1.49µg 1.87µg 16%
Витамин B6 0.4mg 0.221mg 14%
Витамин B5 0.695mg 0.265mg 9%
Витамин B3 2.938mg 4.26mg 8%
Витамин A 70µg 2µg 8%
Витамин B2 0.062mg 0.161mg 8%
Магний 49mg 17mg 8%
Насыщенные жиры 0.925g 2.681g 8%
Полиненасыщенные жиры 1.195g 0.145g 7%
Холестерин 51mg 68mg 6%
Витамин E 1mg 0.12mg 6%
Медь 0.033mg 0.091mg 6%
Фосфор 210mg 175mg 5%
Холин 65mg 81.6mg 3%
Витамин D 24IU 4IU 3%
Витамин D 0.6µg 0.1µg 3%
Кальций 34mg 10mg 2%
Белки 20.98g 21.8g 2%
Жиры 4.51g 5.82g 2%
Витамин B9 3µg 6µg 1%
Витамин K 0.1µg 0.7µg 1%
Мононенасыщенные жиры 1.808g 2.118g 1%
Калорийность 130kcal 147kcal 1%
Витамин B1 0.042mg 0.052mg 1%
Марганец 0.015mg 0.027mg 1%
Калий 160mg 210mg 1%
Витамин C 0mg 0.3mg 0%
Углеводы 0g 0.36g 0%
Чистые углеводы 0g 0.36g N/A
Сахар 0g 0.1g N/A
Триптофан 0.235mg 0.141mg 0%
Треонин 0.92mg 0.857mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.976mg 0%
Лейцин 1.705mg 1.706mg 0%
Лизин 1.926mg 1.812mg 0%
Метионин 0.621mg 0.558mg 0%
Фенилаланин 0.819mg 0.847mg 0%
Валин 1.081mg 1.065mg 0%
Гистидин 0.618mg 0.684mg 0%
Фруктоза 0.01g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.316g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.527g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.109g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 74%
Белки: 20.98 г
Жиры: 4.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.58 г
Другое: 0.93 г
22% 6% 70% 2%
Белки: 21.8 г
Жиры: 5.82 г
Углеводы: 0.36 г
Вода: 69.53 г
Другое: 2.49 г
Содержит больше ЖирыЖиры +29%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +167.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.8g
Одинаковое количество вещества Вода ~69.53g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 46% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.925 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.808 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.195 г
54% 43% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.681 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.118 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -65.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +724.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +17.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Акула сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173697/nutrients
  2. Пастрома - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170204/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.