Пастрома состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пастрома
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 70 (средний) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 147 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 slice (1 oz) (28 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 12.2 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 95% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 81% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 80% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 72% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 68% of foods
Пастрома калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 147 | |
| 1 package, 2.5 oz | 104 | 71 г |
Пастрома гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
126IU of 5,000IU
2.5%
Витамин E:
0.36мг of 15мг
2.4%
Витамин D:
0.3µg of 10µg
3%
Витамин C:
0.9мг of 90мг
1%
Витамин B1:
0.16мг of 1мг
13%
Витамин B2:
0.48мг of 1мг
37%
Витамин B3:
13мг of 16мг
80%
Витамин B5:
0.8мг of 5мг
16%
Витамин B6:
0.66мг of 1мг
51%
Витамин B9:
18µg of 400µg
4.5%
Витамин B12:
5.6µg of 2µg
234%
Холин:
245мг of 550мг
45%
Витамин K:
2.1µg of 120µg
1.8%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 44%
21.8 г of 50 г
21.8 г (44% of DV )
Жиры:
Daily Value: 9%
5.8 г of 65 г
5.8 г (9% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.4 г of 300 г
0.4 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
69.5 г of 2,000 г
69.5 г (3% of DV )
Другое:
2.5 г
2.5 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
423мг of 280мг
151%
Треонин:
2571мг of 1,050мг
245%
Изолейцин:
2928мг of 1,400мг
209%
Лейцин:
5118мг of 2,730мг
187%
Лизин:
5436мг of 2,100мг
259%
Метионин:
1674мг of 1,050мг
159%
Фенилаланин:
2541мг of 1,750мг
145%
Валин:
3195мг of 1,820мг
176%
Гистидин:
2052мг of 700мг
293%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.7 г
Мононенасыщенные жиры:
2.1 г
Полиненасыщенные жиры:
0.15 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0.01 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Пастрома
Сахар:
0.1 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0.26 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пастрома в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 147kcal | 7% | 60% |
В 3.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 22g | 52% | 20% |
В 7.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 5.8g | 9% | 47% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0.3mg | 0% | 50% |
В 176.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 0.36g | N/A | 72% |
В 150.5 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 0.36g | 0% | 73% |
В 78.3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 68mg | 23% | 28% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 17mg | 4% | 68% |
В 8.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 10mg | 1% | 76% |
В 12.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 210mg | 6% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.2mg | 28% | 33% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.1g | N/A | 75% |
В 89.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.09mg | 10% | 57% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 5mg | 45% | 19% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 175mg | 25% | 46% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 1078mg | 47% | 5% |
В 2.2 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 42IU | 1% | 51% |
В 397.8 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
| Витамин E | 0.12mg | 1% | 84% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.03mg | 1% | 72% | |
| Селен | 18µg | 32% | 49% | |
| Витамин B1 | 0.05mg | 4% | 71% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.16mg | 12% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.3mg | 27% | 39% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.27mg | 5% | 76% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.22mg | 17% | 47% |
В 1.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.9µg | 78% | 32% |
В 2.7 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.7µg | 1% | 79% |
В 145.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 6µg | 2% | 76% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 82mg | 15% | 56% | |
| Насыщенные жиры | 2.7g | 13% | 40% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.1g | N/A | 52% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.15g | N/A | 82% |
В 325.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.14mg | 0% | 73% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.86mg | 0% | 63% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.98mg | 0% | 59% |
В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.7mg | 0% | 60% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.8mg | 0% | 60% |
В 4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.56mg | 0% | 61% |
В 5.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.85mg | 0% | 61% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.1mg | 0% | 60% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.68mg | 0% | 60% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.01g | 0% | 93% |
В 590 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 147
% дневной дозы*
9%
Жиры
5.8г
12%
Насыщенные жиры 2.7г
0
Транс жиры
0г
23%
Холестерин 68мг
47%
Соль 1078мг
0.12%
Углеводы
0.36г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
4мкг
0.67%
Калций
10мг
1%
Железо
2.2мг
28%
Калий
210мг
6.2%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже