Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Артишок или маш (бобы мунг) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами артишок и маш (бобы мунг)?

  • Артишок содержит меньше калорий, чем маш (бобы мунг). В то время как артишок содержит 47 калорий, маш (бобы мунг) содержит только 347 калорий.
  • Маш (бобы мунг) богаче чем артишок в витамине B9, меди, железе, витамине B1, клетчатке, фосфоре, марганце, витамине B5, магнии и калии.
  • Потребность в витамине B9 в ежедневном рационе на 139% лучше покрывает маш (бобы мунг), чем артишок

Мы использовали Artichokes, (globe or french), raw и Mung beans, mature seeds, raw в этой статье.

Инфографика

Артишок vs Маш (бобы мунг) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Содержит больше МагнийМагний +215%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше КалийКалий +236.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +426.6%
Содержит больше МедьМедь +307.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +446.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +307.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -84%
Содержит больше МарганецМарганец +304.3%
Содержит больше СеленСелен +4000%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Содержит больше Витамин CВитамин C +143.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +64.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +500%
Содержит больше Витамин EВитамин E +168.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +762.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +253%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +115.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +465.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +229.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +819.1%
Содержит больше ХолинХолин +184.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Артишок Маш (бобы мунг) DV% diff.
Витамин B9 68µg 625µg 139%
Медь 0.231mg 0.941mg 79%
Железо 1.28mg 6.74mg 68%
Витамин B1 0.072mg 0.621mg 46%
Клетчатка 5.4g 16.3g 44%
Белки 3.27g 23.86g 41%
Фосфор 90mg 367mg 40%
Марганец 0.256mg 1.035mg 34%
Витамин B5 0.338mg 1.91mg 31%
Магний 60mg 189mg 31%
Калий 370mg 1246mg 26%
Витамин B6 0.116mg 0.382mg 20%
Цинк 0.49mg 2.68mg 20%
Углеводы 10.51g 62.62g 17%
Селен 0.2µg 8.2µg 15%
Калорийность 47kcal 347kcal 15%
Витамин B2 0.066mg 0.233mg 13%
Холин 34.4mg 97.9mg 12%
Кальций 44mg 132mg 9%
Витамин B3 1.046mg 2.251mg 8%
Витамин C 11.7mg 4.8mg 8%
Витамин K 14.8µg 9µg 5%
Натрий 94mg 15mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.064g 0.384g 2%
Витамин E 0.19mg 0.51mg 2%
Жиры 0.15g 1.15g 2%
Витамин A 1µg 6µg 1%
Насыщенные жиры 0.036g 0.348g 1%
Чистые углеводы 5.11g 46.32g N/A
Сахар 0.99g 6.6g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.005g 0.161g 0%
Триптофан 0.26mg 0%
Треонин 0.782mg 0%
Изолейцин 1.008mg 0%
Лейцин 1.847mg 0%
Лизин 1.664mg 0%
Метионин 0.286mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 0%
Валин 1.237mg 0%
Гистидин 0.695mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
Содержит больше ВодаВода +838.6%
Содержит больше БелкиБелки +629.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +666.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +495.8%
Содержит больше ДругоеДругое +193.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 5% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.036 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3120%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +500%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients
  2. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.