Артишок или баклажан - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами артишок и баклажан?
- Артишок содержит больше калорий, чем баклажан. Артишок содержит 47 калорий, в то время как баклажан содержит 25 калорий.
- Артишок имеет больше меди, железа, витамина B9, магния, витамина C, клетчатки, фосфора и витамина K чем баклажан.
- Артишок обеспечивает на 17% больше дневной нормы меди
- Баклажан имеет в 6 раз меньше железа, чем артишок. Артишок имеет 1.28 мг железа, в то время как баклажан имеет 0.23 мг.
Мы использовали Artichokes, (globe or french), raw и Eggplant, raw в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +328.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +388.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +61.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +456.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +185.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +206.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +275% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -97.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +50% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +431.8% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +84.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +78.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +61.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +20.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +38.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +322.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +209.1% |
| Содержит больше ХолинХолин | +398.6% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +57.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 0.231mg | 0.081mg | 17% |
| Железо | 1.28mg | 0.23mg | 13% |
| Витамин B9 | 68µg | 22µg | 12% |
| Витамин C | 11.7mg | 2.2mg | 11% |
| Магний | 60mg | 14mg | 11% |
| Клетчатка | 5.4g | 3g | 10% |
| Фосфор | 90mg | 24mg | 9% |
| Витамин K | 14.8µg | 3.5µg | 9% |
| Холин | 34.4mg | 6.9mg | 5% |
| Белки | 3.27g | 0.98g | 5% |
| Кальций | 44mg | 9mg | 4% |
| Калий | 370mg | 229mg | 4% |
| Натрий | 94mg | 2mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.072mg | 0.039mg | 3% |
| Цинк | 0.49mg | 0.16mg | 3% |
| Витамин B6 | 0.116mg | 0.084mg | 2% |
| Витамин B3 | 1.046mg | 0.649mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.066mg | 0.037mg | 2% |
| Фруктоза | 1.54g | 2% | |
| Углеводы | 10.51g | 5.88g | 2% |
| Калорийность | 47kcal | 25kcal | 1% |
| Марганец | 0.256mg | 0.232mg | 1% |
| Витамин E | 0.19mg | 0.3mg | 1% |
| Витамин B5 | 0.338mg | 0.281mg | 1% |
| Жиры | 0.15g | 0.18g | 0% |
| Чистые углеводы | 5.11g | 2.88g | N/A |
| Сахар | 0.99g | 3.53g | N/A |
| Витамин A | 1µg | 1µg | 0% |
| Селен | 0.2µg | 0.3µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.036g | 0.034g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.005g | 0.016g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.064g | 0.076g | 0% |
| Триптофан | 0.009mg | 0% | |
| Треонин | 0.037mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.045mg | 0% | |
| Лейцин | 0.064mg | 0% | |
| Лизин | 0.047mg | 0% | |
| Метионин | 0.011mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.043mg | 0% | |
| Валин | 0.053mg | 0% | |
| Гистидин | 0.023mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +233.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +78.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +71.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +20% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~92.3g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +220% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +18.8% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~0.034g
