Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Морковь

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Морковь infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 9.9% 28% 11% 15% 6.5% 15% 9% 19% 0.55%
Содержит больше МагнийМагний +16.7%
Содержит больше МедьМедь +80%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.1%
Содержит больше МарганецМарганец +62.2%
Содержит больше СеленСелен +200%
Содержит больше КальцийКальций +266.7%
Содержит больше КалийКалий +39.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +30.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +50%
Содержит больше ФосфорФосфор +45.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 278% 13% 0% 17% 13% 18% 16% 32% 0% 33% 14% 4.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +15.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +168.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +83400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +120%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +69.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +56.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +51.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +64.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +277.1%
Содержит больше ХолинХолин +27.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.273mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
10% 88%
Белки: 0.93 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 9.58 г
Вода: 88.29 г
Другое: 0.96 г
Содержит больше ЖирыЖиры +33.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +62.9%
Содержит больше ДругоеДругое +45.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~0.93g
Одинаковое количество вещества Вода ~88.29g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
22% 8% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.117 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +14.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +53.9%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.037g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
23% 58% 10% 9%
Крахмал: 1.43 г
Сахароза: 3.59 г
Глюкоза: 0.59 г
Фруктоза: 0.55 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +167.8%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +180%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +1280.8%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Морковь
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Морковь DV% diff.
Витамин A 1µg 835µg 93%
Витамин K 3.5µg 13.2µg 8%
Витамин C 2.2mg 5.9mg 4%
Витамин B6 0.084mg 0.138mg 4%
Марганец 0.232mg 0.143mg 4%
Медь 0.081mg 0.045mg 4%
Калий 229mg 320mg 3%
Натрий 2mg 69mg 3%
Витамин B1 0.039mg 0.066mg 2%
Фосфор 24mg 35mg 2%
Витамин B3 0.649mg 0.983mg 2%
Кальций 9mg 33mg 2%
Витамин B2 0.037mg 0.058mg 2%
Витамин E 0.3mg 0.66mg 2%
Витамин B9 22µg 19µg 1%
Калорийность 25kcal 41kcal 1%
Крахмал 1.43g 1%
Железо 0.23mg 0.3mg 1%
Цинк 0.16mg 0.24mg 1%
Углеводы 5.88g 9.58g 1%
Фруктоза 1.54g 0.55g 1%
Клетчатка 3g 2.8g 1%
Белки 0.98g 0.93g 0%
Жиры 0.18g 0.24g 0%
Чистые углеводы 2.88g 6.78g N/A
Магний 14mg 12mg 0%
Сахар 3.53g 4.74g N/A
Селен 0.3µg 0.1µg 0%
Витамин B5 0.281mg 0.273mg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.037g 0%
Холин 6.9mg 8.8mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.014g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.117g 0%
Триптофан 0.009mg 0.012mg 0%
Треонин 0.037mg 0.191mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.077mg 0%
Лейцин 0.064mg 0.102mg 0%
Лизин 0.047mg 0.101mg 0%
Метионин 0.011mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.061mg 0%
Валин 0.053mg 0.069mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.04mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Морковь
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
35%
Морковь
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
12%
Морковь

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Морковь
Продукт Морковь более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.21g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 67mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.003g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 9)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Морковь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.