Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Баклажан или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +80%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1557.1%
Содержит больше МагнийМагний +64.3%
Содержит больше КалийКалий +44.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +734.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +2593.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +737.5%
Содержит больше СеленСелен +5366.7%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.08mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +169.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +214.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +156.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +359.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +507.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +24.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +400%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +1153.6%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.32mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Брискет сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.43µg 101%
Белки 0.98g 20.72g 39%
Цинк 0.16mg 4.31mg 38%
Селен 0.3µg 16.4µg 29%
Витамин B6 0.084mg 0.42mg 26%
Фосфор 24mg 201mg 25%
Холестерин 0mg 62mg 21%
Витамин B3 0.649mg 3.94mg 21%
Железо 0.23mg 1.92mg 21%
Холин 6.9mg 86.5mg 14%
Насыщенные жиры 0.034g 2.59g 12%
Клетчатка 3g 0g 12%
Жиры 0.18g 7.37g 11%
Витамин B2 0.037mg 0.17mg 10%
Марганец 0.232mg 0.014mg 9%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 3.46g 9%
Калорийность 25kcal 155kcal 7%
Витамин B1 0.039mg 0.1mg 5%
Витамин B9 22µg 7µg 4%
Натрий 2mg 79mg 3%
Калий 229mg 330mg 3%
Фруктоза 1.54g 2%
Витамин C 2.2mg 0mg 2%
Углеводы 5.88g 0g 2%
Магний 14mg 23mg 2%
Витамин K 3.5µg 1.3µg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.23g 1%
Витамин B5 0.281mg 0.35mg 1%
Чистые углеводы 2.88g 0g N/A
Кальций 9mg 5mg 0%
Сахар 3.53g 0g N/A
Медь 0.081mg 0.08mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин E 0.3mg 0.32mg 0%
Триптофан 0.009mg 0.232mg 0%
Треонин 0.037mg 0.905mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.931mg 0%
Лейцин 0.064mg 1.637mg 0%
Лизин 0.047mg 1.724mg 0%
Метионин 0.011mg 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.809mg 0%
Валин 0.053mg 1.008mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.709mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +31.3%
Содержит больше БелкиБелки +2014.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +3994.4%
Содержит больше ДругоеДругое +145.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +21525%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +202.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.