Баклажан или стручковая фасоль - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами баклажан и стручковая фасоль
- Стручковая фасоль содержат больше калорий, чем баклажан. Стручковая фасоль содержат 35 калорий, в то время как баклажан содержит 25 калорий.
- Баклажан имеет меньше витамина K, витамина A, витамина C и железа.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 37% лучше покрывают стручковая фасоль, чем баклажан
- Баклажан имеет в 2 раз больше калия, чем стручковая фасоль. Баклажан имеет 229 мг калия, в то время как стручковая фасоль имеют 146 мг.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Eggplant, raw и Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, without salt.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +56.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +42.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +50% |
| Содержит больше МагнийМагний | +28.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +388.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +182.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +56.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +20.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +22.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +279.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +50% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +340.9% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +3100% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +53.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +89.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +162.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1268.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +50% |
| Содержит больше ХолинХолин | +144.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 3.5µg | 47.9µg | 37% |
| Витамин C | 2.2mg | 9.7mg | 8% |
| Железо | 0.23mg | 0.65mg | 5% |
| Витамин B2 | 0.037mg | 0.097mg | 5% |
| Кальций | 9mg | 44mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.281mg | 0.074mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.039mg | 0.074mg | 3% |
| Витамин A | 1µg | 32µg | 3% |
| Витамин B9 | 22µg | 33µg | 3% |
| Медь | 0.081mg | 0.057mg | 3% |
| Холин | 6.9mg | 16.9mg | 2% |
| Витамин B6 | 0.084mg | 0.056mg | 2% |
| Белки | 0.98g | 1.89g | 2% |
| Марганец | 0.232mg | 0.285mg | 2% |
| Фруктоза | 1.54g | 2% | |
| Калий | 229mg | 146mg | 2% |
| Калорийность | 25kcal | 35kcal | 1% |
| Витамин E | 0.3mg | 0.46mg | 1% |
| Цинк | 0.16mg | 0.25mg | 1% |
| Фосфор | 24mg | 29mg | 1% |
| Клетчатка | 3g | 3.2g | 1% |
| Магний | 14mg | 18mg | 1% |
| Углеводы | 5.88g | 7.88g | 1% |
| Жиры | 0.18g | 0.28g | 0% |
| Чистые углеводы | 2.88g | 4.68g | N/A |
| Сахар | 3.53g | 3.63g | N/A |
| Натрий | 2mg | 1mg | 0% |
| Селен | 0.3µg | 0.2µg | 0% |
| Витамин B3 | 0.649mg | 0.614mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0.064g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.016g | 0.011g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.076g | 0.145g | 0% |
| Триптофан | 0.009mg | 0.02mg | 0% |
| Треонин | 0.037mg | 0.082mg | 0% |
| Изолейцин | 0.045mg | 0.069mg | 0% |
| Лейцин | 0.064mg | 0.116mg | 0% |
| Лизин | 0.047mg | 0.091mg | 0% |
| Метионин | 0.011mg | 0.023mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.043mg | 0.069mg | 0% |
| Валин | 0.053mg | 0.093mg | 0% |
| Гистидин | 0.023mg | 0.035mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.98 г
Жиры:
0.18 г
Углеводы:
5.88 г
Вода:
92.3 г
Другое:
0.66 г
Белки:
1.89 г
Жиры:
0.28 г
Углеводы:
7.88 г
Вода:
89.22 г
Другое:
0.73 г
| Содержит больше БелкиБелки | +92.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +55.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +34% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +10.6% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~89.22g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.016 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.076 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.064 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.011 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.145 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -46.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +45.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +90.8% |
