Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Картошка

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит меньше Натрий -66.7%
Содержит больше Марганец +16%
Содержит больше Кальций +33.3%
Содержит больше Железо +252.2%
Содержит больше Магний +64.3%
Содержит больше Фосфор +137.5%
Содержит больше Калий +85.6%
Содержит больше Цинк +87.5%
Содержит больше Медь +35.8%
Содержит больше Селен +33.3%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 4% 31% 17% 25% 38% 1% 9% 37% 27% 3%
Содержит меньше Натрий -66.7%
Содержит больше Марганец +16%
Содержит больше Кальций +33.3%
Содержит больше Железо +252.2%
Содержит больше Магний +64.3%
Содержит больше Фосфор +137.5%
Содержит больше Калий +85.6%
Содержит больше Цинк +87.5%
Содержит больше Медь +35.8%
Содержит больше Селен +33.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +1050%
Содержит больше Витамин E +2900%
Содержит больше Витамин B2 +15.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +46.7%
Содержит больше Витамин K +75%
Содержит больше Витамин C +795.5%
Содержит больше Витамин B1 +107.7%
Содержит больше Витамин B3 +63.5%
Содержит больше Витамин B6 +254.8%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.295
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 1% 0% 66% 21% 8% 20% 18% 69% 12% 0% 5%
Содержит больше Витамин A +1050%
Содержит больше Витамин E +2900%
Содержит больше Витамин B2 +15.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +46.7%
Содержит больше Витамин K +75%
Содержит больше Витамин C +795.5%
Содержит больше Витамин B1 +107.7%
Содержит больше Витамин B3 +63.5%
Содержит больше Витамин B6 +254.8%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.295

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +100%
Содержит больше Вода +16.5%
Содержит больше Белки +109.2%
Содержит больше Углеводы +197.4%
Содержит больше Другое +69.7%
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше Жиры +100%
Содержит больше Вода +16.5%
Содержит больше Белки +109.2%
Содержит больше Углеводы +197.4%
Содержит больше Другое +69.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +700%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +81%
Содержит меньше Насыщенные жиры -26.5%
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: 0.042 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +700%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +81%
Содержит меньше Насыщенные жиры -26.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Сахароза +52.9%
Содержит больше Глюкоза +409.7%
Содержит больше Фруктоза +492.3%
Содержит больше Крахмал +∞%
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
95% 2%
Крахмал: 15.29 г
Сахароза: 0.17 г
Глюкоза: 0.31 г
Фруктоза: 0.26 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Сахароза +52.9%
Содержит больше Глюкоза +409.7%
Содержит больше Фруктоза +492.3%
Содержит больше Крахмал +∞%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Картошка
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Картошка Мнение
2.88g 15.39g Картошка
Белки 0.98g 2.05g Картошка
Жиры 0.18g 0.09g Баклажан
Углеводы 5.88g 17.49g Картошка
Калорийность 25kcal 77kcal Картошка
Крахмал 15.29g Картошка
Фруктоза 1.54g 0.26g Баклажан
Сахар 3.53g 0.82g Картошка
Клетчатка 3g 2.1g Баклажан
Кальций 9mg 12mg Картошка
Железо 0.23mg 0.81mg Картошка
Магний 14mg 23mg Картошка
Фосфор 24mg 57mg Картошка
Калий 229mg 425mg Картошка
Натрий 2mg 6mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.3mg Картошка
Медь 0.081mg 0.11mg Картошка
Марганец 0.232mg 0.2mg Баклажан
Селен 0.3µg 0.4µg Картошка
Витамин A 23IU 2IU Баклажан
Витамин A, RAE 1µg 0µg Баклажан
Витамин E 0.3mg 0.01mg Баклажан
Витамин C 2.2mg 19.7mg Картошка
Витамин B1 0.039mg 0.081mg Картошка
Витамин B2 0.037mg 0.032mg Баклажан
Витамин B3 0.649mg 1.061mg Картошка
Витамин B5 0.281mg 0.295mg Картошка
Витамин B6 0.084mg 0.298mg Картошка
Витамин B9, общий 22µg 15µg Баклажан
Витамин K 3.5µg 2µg Баклажан
Триптофан 0.009mg 0.021mg Картошка
Треонин 0.037mg 0.067mg Картошка
Изолейцин 0.045mg 0.066mg Картошка
Лейцин 0.064mg 0.098mg Картошка
Лизин 0.047mg 0.107mg Картошка
Метионин 0.011mg 0.032mg Картошка
Фенилаланин 0.043mg 0.081mg Картошка
Валин 0.053mg 0.103mg Картошка
Гистидин 0.023mg 0.035mg Картошка
Насыщенные жиры 0.034g 0.025g Картошка
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.002g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.042g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Картошка
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
18%
Картошка
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
19%
Картошка

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.71g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.009g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Картошка
Продукт Картошка более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 56)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.