Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Овощи

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Овощи infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 7.5% 15% 31% 28% 13% 22% 4.6% 49% 1.6%
Содержит больше КалийКалий +35.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.3%
Содержит больше МагнийМагний +57.1%
Содержит больше КальцийКальций +177.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +256.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +206.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +112.5%
Содержит больше МарганецМарганец +63.4%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.083mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.3µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 71% 7.6% 0% 18% 28% 16% 9.1% 17% 0% 59% 14% 13%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +86.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +13.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +15.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +45.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +21300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +26.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +82.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +224.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +571.4%
Содержит больше ХолинХолин +249.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
3% 13% 83%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 13.09 г
Вода: 83.23 г
Другое: 0.67 г
Содержит больше ЖирыЖиры +20%
Содержит больше БелкиБелки +191.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +122.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~83.23g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.67г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
27% 9% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.031 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.072 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +60%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.031g
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.072g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Овощи
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Овощи DV% diff.
Витамин A 1µg 214µg 24%
Витамин K 3.5µg 23.5µg 17%
Железо 0.23mg 0.82mg 7%
Витамин B2 0.037mg 0.12mg 6%
Марганец 0.232mg 0.379mg 6%
Клетчатка 3g 4.4g 6%
Белки 0.98g 2.86g 4%
Фосфор 24mg 51mg 4%
Витамин B1 0.039mg 0.071mg 3%
Цинк 0.16mg 0.49mg 3%
Холин 6.9mg 24.1mg 3%
Витамин B5 0.281mg 0.151mg 3%
Калорийность 25kcal 65kcal 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Калий 229mg 169mg 2%
Кальций 9mg 25mg 2%
Магний 14mg 22mg 2%
Углеводы 5.88g 13.09g 2%
Витамин B6 0.084mg 0.074mg 1%
Натрий 2mg 35mg 1%
Витамин E 0.3mg 0.38mg 1%
Витамин B9 22µg 19µg 1%
Витамин B3 0.649mg 0.851mg 1%
Витамин C 2.2mg 3.2mg 1%
Жиры 0.18g 0.15g 0%
Чистые углеводы 2.88g 8.69g N/A
Сахар 3.53g 3.12g N/A
Медь 0.081mg 0.083mg 0%
Селен 0.3µg 0.3µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.031g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.01g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.072g 0%
Триптофан 0.009mg 0.029mg 0%
Треонин 0.037mg 0.115mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.139mg 0%
Лейцин 0.064mg 0.19mg 0%
Лизин 0.047mg 0.17mg 0%
Метионин 0.011mg 0.034mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.12mg 0%
Валин 0.053mg 0.149mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.073mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Овощи
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
20%
Овощи
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
19%
Овощи

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Овощи
Овощи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.41g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Овощи
Овощи содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.003g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Овощи
Продукт Овощи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Овощи
Продукт Овощи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 33mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 36)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Овощи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170472/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.