Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бальзамический уксус или артишок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами бальзамический уксус и артишок?

  • Бальзамический уксус содержит больше калорий, чем артишок. Бальзамический уксус содержит 88 калорий, в то время как артишок содержит 47 калорий.
  • Артишок имеет больше меди, витамина C, магния, фосфора, калия, железа и марганца чем бальзамический уксус.
  • Артишок обеспечивает на 23% больше дневной нормы меди
  • Артишок имеет в 15 раз меньше сахара, чем бальзамический уксус. Бальзамический уксус имеет 14.95 г сахара, в то время как артишок имеет 0.99 г.
  • Бальзамический уксус имеет более высокий гликемический индекс (50), чем артишок (32).

Мы использовали Vinegar, balsamic и Artichokes, (globe or french), raw в этом сравнении.

Инфографика

Бальзамический уксус vs Артишок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 8.1% 9.9% 27% 8.7% 2.2% 8.1% 3% 17% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -75.5%
Содержит больше МагнийМагний +400%
Содержит больше КальцийКальций +63%
Содержит больше КалийКалий +230.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +77.8%
Содержит больше МедьМедь +788.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +512.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +373.7%
Содержит больше МарганецМарганец +95.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бальзамический уксус Артишок DV% diff.
Медь 0.026mg 0.231mg 23%
Клетчатка 5.4g 22%
Витамин B9 68µg 17%
Витамин C 0mg 11.7mg 13%
Витамин K 14.8µg 12%
Магний 12mg 60mg 11%
Фосфор 19mg 90mg 10%
Фруктоза 7.38g 9%
Витамин B6 0.116mg 9%
Калий 112mg 370mg 8%
Витамин B3 1.046mg 7%
Витамин B5 0.338mg 7%
Железо 0.72mg 1.28mg 7%
Витамин B1 0.072mg 6%
Белки 0.49g 3.27g 6%
Холин 34.4mg 6%
Марганец 0.131mg 0.256mg 5%
Витамин B2 0.066mg 5%
Цинк 0.08mg 0.49mg 4%
Натрий 23mg 94mg 3%
Калорийность 88kcal 47kcal 2%
Кальций 27mg 44mg 2%
Углеводы 17.03g 10.51g 2%
Витамин E 0.19mg 1%
Жиры 0g 0.15g 0%
Чистые углеводы 17.03g 5.11g N/A
Сахар 14.95g 0.99g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Селен 0.2µg 0%
Насыщенные жиры 0g 0.036g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.005g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.064g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 76% 6%
Белки: 0.49 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 17.03 г
Вода: 76.45 г
Другое: 6.03 г
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +62%
Содержит больше ДругоеДругое +433.6%
Содержит больше БелкиБелки +567.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше ВодаВода +11.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бальзамический уксус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172241/nutrients
  2. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.