Батат или кастард - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами батат и кастард?
- Батат содержит меньше калорий, чем кастард. В то время как батат содержит 86 калорий, кастард содержит только 122 калорий.
- Батат содержит больше витамина A, меди, клетчатки, витамина B6 и марганца, но кастард содержит больше витамина B12, витамина B2, фосфора и кальция.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 280% лучше покрывает батат, чем кастард
- Кастард имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Sweet potato, raw, unprepared и Egg custards, dry mix, prepared with whole milk в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +56.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +62.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +79.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +403.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -34.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +3585.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +363.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +70% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +176.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +900% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +2300% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1263.5% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +333.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +27.9% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +322% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +14.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +226.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +800% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +22.2% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +260.7% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин A | 709µg | 52µg | 73% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.52µg | 22% |
| Холестерин | 0mg | 51mg | 17% |
| Медь | 0.151mg | 0.03mg | 13% |
| Витамин B2 | 0.061mg | 0.22mg | 12% |
| Фосфор | 47mg | 130mg | 12% |
| Клетчатка | 3g | 0g | 12% |
| Марганец | 0.258mg | 0.007mg | 11% |
| Витамин B6 | 0.209mg | 0.064mg | 11% |
| Кальций | 30mg | 139mg | 11% |
| Селен | 0.6µg | 6µg | 10% |
| Насыщенные жиры | 0.018g | 2.032g | 9% |
| Витамин D | 0IU | 47IU | 6% |
| Витамин D | 0µg | 1.2µg | 6% |
| Жиры | 0.05g | 4g | 6% |
| Крахмал | 12.65g | 5% | |
| Белки | 1.57g | 3.99g | 5% |
| Калий | 337mg | 207mg | 4% |
| Железо | 0.61mg | 0.34mg | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.001g | 1.127g | 3% |
| Витамин C | 2.4mg | 0.1mg | 3% |
| Витамин B3 | 0.557mg | 0.132mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.014g | 0.312g | 2% |
| Витамин B5 | 0.8mg | 0.699mg | 2% |
| Калорийность | 86kcal | 122kcal | 2% |
| Магний | 25mg | 16mg | 2% |
| Цинк | 0.3mg | 0.51mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.078mg | 0.061mg | 1% |
| Фруктоза | 0.7g | 0g | 1% |
| Натрий | 55mg | 84mg | 1% |
| Витамин K | 1.8µg | 0.2µg | 1% |
| Витамин B9 | 11µg | 9µg | 1% |
| Углеводы | 20.12g | 17.6g | 1% |
| Витамин E | 0.26mg | 0.06mg | 1% |
| Чистые углеводы | 17.12g | 17.6g | N/A |
| Сахар | 4.18g | 4.82g | N/A |
| Холин | 12.3mg | 11.8mg | 0% |
| Триптофан | 0.031mg | 0.082mg | 0% |
| Треонин | 0.083mg | 0.192mg | 0% |
| Изолейцин | 0.055mg | 0.207mg | 0% |
| Лейцин | 0.092mg | 0.337mg | 0% |
| Лизин | 0.066mg | 0.214mg | 0% |
| Метионин | 0.029mg | 0.091mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.089mg | 0.173mg | 0% |
| Валин | 0.086mg | 0.233mg | 0% |
| Гистидин | 0.031mg | 0.092mg | 0% |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.003g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +14.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +154.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +7900% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~73.45g
Одинаковое количество вещества
Другое
~0.96г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +112600% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2128.6% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше ЛактозаЛактоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g