Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Батат или мангольд сирой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами батат и мангольд сирой

  • Мангольд сирой содержит меньше калорий, чем батат. Мангольд сирой содержит 19 калорий, в то время как батат содержит 86 калорий.
  • Батат богаче витамином A, витамином B5, витамином B6 и клетчаткой, но мангольд сирой богаче витамином K, витамином C, железом, магнием и витамином E.
  • Мангольд сирой обеспечивает вас на 690% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем батат.
  • Батат содержит в 5 раз больше витамина B5, чем мангольд сирой. Батат содержит 0.8 мг витамина B5, в то время как мангольд сирой содержит 0.172 мг.
  • Батат содержит меньше натрия.
  • Мангольд сирой имеет более низкий гликемический индекс, чем батат.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Sweet potato, raw, unprepared и Chard, swiss, raw.

Инфографика

Батат vs Мангольд сирой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 9% 30% 23% 50% 8.2% 20% 7.2% 34% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -74.2%
Содержит больше МагнийМагний +224%
Содержит больше КальцийКальций +70%
Содержит больше КалийКалий +12.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +195.1%
Содержит больше МедьМедь +18.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +20%
Содержит больше МарганецМарганец +41.9%
Содержит больше СеленСелен +50%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~46mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8% 236% 5.2% 0% 20% 14% 10% 48% 48% 0% 4.5% 8.3% 6.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +131.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +95%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +39.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +365.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +111.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1150%
Содержит больше Витамин EВитамин E +626.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +47.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +46011.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +27.3%
Содержит больше ХолинХолин +46.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Батат Мангольд сирой DV% diff.
Витамин K 1.8µg 830µg 690%
Витамин A 709µg 306µg 45%
Витамин C 2.4mg 30mg 31%
Железо 0.61mg 1.8mg 15%
Магний 25mg 81mg 13%
Витамин B5 0.8mg 0.172mg 13%
Витамин E 0.26mg 1.89mg 11%
Витамин B6 0.209mg 0.099mg 8%
Натрий 55mg 213mg 7%
Клетчатка 3g 1.6g 6%
Крахмал 12.65g 5%
Углеводы 20.12g 3.74g 5%
Марганец 0.258mg 0.366mg 5%
Калорийность 86kcal 19kcal 3%
Витамин B1 0.078mg 0.04mg 3%
Медь 0.151mg 0.179mg 3%
Витамин B2 0.061mg 0.09mg 2%
Кальций 30mg 51mg 2%
Фруктоза 0.7g 1%
Цинк 0.3mg 0.36mg 1%
Витамин B9 11µg 14µg 1%
Витамин B3 0.557mg 0.4mg 1%
Холин 12.3mg 18mg 1%
Селен 0.6µg 0.9µg 1%
Калий 337mg 379mg 1%
Белки 1.57g 1.8g 0%
Жиры 0.05g 0.2g 0%
Чистые углеводы 17.12g 2.14g N/A
Сахар 4.18g 1.1g N/A
Фосфор 47mg 46mg 0%
Насыщенные жиры 0.018g 0.03g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.001g 0.04g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.014g 0.07g 0%
Триптофан 0.031mg 0.017mg 0%
Треонин 0.083mg 0.083mg 0%
Изолейцин 0.055mg 0.147mg 0%
Лейцин 0.092mg 0.13mg 0%
Лизин 0.066mg 0.099mg 0%
Метионин 0.029mg 0.019mg 0%
Фенилаланин 0.089mg 0.11mg 0%
Валин 0.086mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.031mg 0.036mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 77%
Белки: 1.57 г
Жиры: 0.05 г
Углеводы: 20.12 г
Вода: 77.28 г
Другое: 0.98 г
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +438%
Содержит больше БелкиБелки +14.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +300%
Содержит больше ВодаВода +19.9%
Содержит больше ДругоеДругое +63.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
55% 3% 42%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.018 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.001 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.014 г
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -40%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +400%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Батат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients
  2. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.