Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Батат или тамале (блюдо) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами батат и тамале (блюдо)

  • Батат содержит меньше калорий, чем тамале (блюдо). Батат содержит 86 калорий, в то время как тамале (блюдо) содержит 153 калорий.
  • Батат богаче витамином A, витамином B5 и медью, но тамале (блюдо) богаче витамином B12, цинком, селеном, железом и фосфором.
  • Батат обеспечивает вас на 284% большим количеством витамина A от суточной нормы, чем тамале (блюдо).
  • Батат содержит в 4 раз больше витамина B5, чем тамале (блюдо). Батат содержит 0.8 мг витамина B5, в то время как тамале (блюдо) содержит 0.205 мг.
  • Батат содержит меньше натрия.
  • Батат имеет более низкий гликемический индекс, чем тамале (блюдо).

Типы продуктов, используемые в этой статье: Sweet potato, raw, unprepared и Tamales (Navajo).

Инфографика

Батат vs Тамале (блюдо) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 9% 30% 23% 50% 8.2% 20% 7.2% 34% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 8.7% 12% 46% 21% 40% 42% 56% 23% 33%
Содержит больше МагнийМагний +13.6%
Содержит больше КалийКалий +157.3%
Содержит больше МедьМедь +139.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.1%
Содержит больше МарганецМарганец +48.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +100%
Содержит больше ЦинкЦинк +393.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +110.6%
Содержит больше СеленСелен +900%
Одинаковое количество вещества Кальций ~29mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8% 236% 5.2% 0% 20% 14% 10% 48% 48% 0% 4.5% 8.3% 6.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 0% 0% 13% 18% 30% 12% 33% 68% 0% 11% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +41.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +56%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +290.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +46.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +31.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +185.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +36.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Батат Тамале (блюдо) DV% diff.
Витамин A 709µg 0µg 79%
Витамин B12 0µg 0.54µg 23%
Натрий 55mg 427mg 16%
Витамин B5 0.8mg 0.205mg 12%
Насыщенные жиры 0.018g 2.396g 11%
Цинк 0.3mg 1.48mg 11%
Медь 0.151mg 0.063mg 10%
Селен 0.6µg 6µg 10%
Жиры 0.05g 6.12g 9%
Белки 1.57g 6.28g 9%
Железо 0.61mg 1.22mg 8%
Мононенасыщенные жиры 0.001g 2.739g 7%
Фосфор 47mg 99mg 7%
Калий 337mg 131mg 6%
Холестерин 0mg 17mg 6%
Витамин B3 0.557mg 1.59mg 6%
Витамин B6 0.209mg 0.143mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.014g 0.688g 4%
Марганец 0.258mg 0.174mg 4%
Калорийность 86kcal 153kcal 3%
Витамин K 1.8µg 2%
Холин 12.3mg 2%
Витамин B1 0.078mg 0.05mg 2%
Витамин E 0.26mg 0mg 2%
Витамин B2 0.061mg 0.08mg 1%
Фруктоза 0.7g 0.17g 1%
Витамин B9 11µg 15µg 1%
Магний 25mg 22mg 1%
Углеводы 20.12g 18.12g 1%
Витамин C 2.4mg 1.7mg 1%
Чистые углеводы 17.12g 15.02g N/A
Кальций 30mg 29mg 0%
Сахар 4.18g 0.99g N/A
Клетчатка 3g 3.1g 0%
Крахмал 12.65g 12.27g 0%
Триптофан 0.031mg 0.052mg 0%
Треонин 0.083mg 0.239mg 0%
Изолейцин 0.055mg 0.271mg 0%
Лейцин 0.092mg 0.568mg 0%
Лизин 0.066mg 0.427mg 0%
Метионин 0.029mg 0.15mg 0%
Фенилаланин 0.089mg 0.275mg 0%
Валин 0.086mg 0.318mg 0%
Гистидин 0.031mg 0.196mg 0%
0.029g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 77%
Белки: 1.57 г
Жиры: 0.05 г
Углеводы: 20.12 г
Вода: 77.28 г
Другое: 0.98 г
6% 6% 18% 68%
Белки: 6.28 г
Жиры: 6.12 г
Углеводы: 18.12 г
Вода: 68.1 г
Другое: 1.38 г
Содержит больше ВодаВода +13.5%
Содержит больше БелкиБелки +300%
Содержит больше ЖирыЖиры +12140%
Содержит больше ДругоеДругое +40.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~18.12g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
55% 3% 42%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.018 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.001 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.014 г
41% 47% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.396 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.739 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.688 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +273800%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4814.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
75% 15% 6% 4%
Крахмал: 12.65 г
Сахароза: 2.52 г
Глюкоза: 0.96 г
Фруктоза: 0.7 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
92% 3%
Крахмал: 12.27 г
Сахароза: 0.4 г
Глюкоза: 0.21 г
Фруктоза: 0.17 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.22 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +530%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +357.1%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +311.8%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~12.27g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Батат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients
  2. Тамале (блюдо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167636/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.