Бифштекс сырой или бешамель - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты бифштекс сырой и бешамель?
- Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем бешамель. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, бешамель содержит только 105 калорий.
- Бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, железа и фосфора, однако бешамель богаче кальцием.
- Бифштекс сырой обеспечивает вас на 100% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем бешамель.
- Бифштекс сырой содержит в 19 раз больше витамина B3, чем бешамель, В то время как бифштекс сырой содержит 5.048 мг витамина B3, бешамель содержит только 0.261 мг.
- Бешамель имеет меньше холестерина.
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Sauce, homemade, white, thin — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +66.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +130.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +852.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +507.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1161.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +117.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -83.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +745.5% |
| Содержит больше КальцийКальций | +2420% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +36.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1834.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1224.4% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +796.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +150% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +3550% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +1100% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +200% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.69µg | 0.3µg | 100% |
| Селен | 27.9µg | 3.3µg | 45% |
| Цинк | 5.3mg | 0.42mg | 44% |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.041mg | 39% |
| Белки | 21.38g | 3.77g | 35% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 0.261mg | 30% |
| Железо | 2mg | 0.21mg | 22% |
| Холестерин | 67mg | 8mg | 20% |
| Фосфор | 220mg | 101mg | 17% |
| Натрий | 55mg | 328mg | 12% |
| Кальций | 5mg | 126mg | 12% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 1.586g | 9% |
| Витамин A | 2µg | 73µg | 8% |
| Медь | 0.079mg | 0.013mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.339mg | 7% | |
| Калий | 375mg | 163mg | 6% |
| Витамин D | 3IU | 49IU | 6% |
| Витамин D | 0.1µg | 1.2µg | 6% |
| Холин | 14.1mg | 3% | |
| Магний | 25mg | 15mg | 2% |
| Углеводы | 0g | 7.4g | 2% |
| Жиры | 5.36g | 6.73g | 2% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.055mg | 2% |
| Витамин B9 | 3µg | 9µg | 2% |
| Витамин K | 1.5µg | 0.6µg | 1% |
| Калорийность | 134kcal | 105kcal | 1% |
| Марганец | 0.024mg | 1% | |
| Витамин E | 0.17mg | 1% | |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 2.67g | 1% |
| Витамин C | 0mg | 0.8mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 2.152g | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 7.3g | N/A |
| Сахар | 0g | 4.78g | N/A |
| Клетчатка | 0g | 0.1g | 0% |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.184mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | N/A | |
| Триптофан | 0.262mg | 0.046mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 0.147mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 0.198mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 0.32mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 0.259mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.082mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.157mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 0.219mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 0.089mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
3.77 г
Жиры:
6.73 г
Углеводы:
7.4 г
Вода:
80.66 г
Другое:
1.44 г
| Содержит больше БелкиБелки | +467.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +25.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +10.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +336.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.152 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.67 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.586 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -12.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +13.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +739.2% |