Бифштекс сырой или бруност - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами бифштекс сырой и бруност
- Бруност содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как бруност содержит 466 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
- Бифштекс сырой имеет больше цинка, витамина B3 и селена, однако бруност содержит больше витамина B2, кальция, фосфора, калия и витамина A.
- Бруност покрывает вашу дневную потребность в витамине B2 на 92% выше, чем бифштекс сырой.
- Бруност содержит в 6 раз меньше витамина B3, чем бифштекс сырой. Бифштекс сырой содержит 5.048 мг витамина B3, в то время как бруност содержит 0.813 мг.
- Бифштекс сырой имеет меньше насыщенных жиров.
- Бруност имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Cheese, gjetost.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +284.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +364.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -90.8% |
| Содержит больше СеленСелен | +92.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +180% |
| Содержит больше КальцийКальций | +7900% |
| Содержит больше КалийКалий | +275.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +101.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +520.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +100.4% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +16600% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +320% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +659.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +66.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B2 | 0.182mg | 1.382mg | 92% |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 19.16g | 79% |
| Витамин B5 | 3.351mg | 67% | |
| Кальций | 5mg | 400mg | 40% |
| Цинк | 5.3mg | 1.14mg | 38% |
| Жиры | 5.36g | 29.51g | 37% |
| Витамин A | 2µg | 334µg | 37% |
| Фосфор | 220mg | 444mg | 32% |
| Калий | 375mg | 1409mg | 30% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 0.813mg | 26% |
| Селен | 27.9µg | 14.5µg | 24% |
| Натрий | 55mg | 600mg | 24% |
| Белки | 21.38g | 9.65g | 23% |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.271mg | 21% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.315mg | 20% |
| Железо | 2mg | 0.52mg | 19% |
| Калорийность | 134kcal | 466kcal | 17% |
| Углеводы | 0g | 42.65g | 14% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 7.879g | 14% |
| Магний | 25mg | 70mg | 11% |
| Витамин B12 | 2.69µg | 2.42µg | 11% |
| Холестерин | 67mg | 94mg | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 0.938g | 5% |
| Марганец | 0.04mg | 2% | |
| Витамин K | 1.5µg | 1% | |
| Витамин B9 | 3µg | 5µg | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 0g | 42.65g | N/A |
| Витамин D | 3IU | 0% | |
| Медь | 0.079mg | 0.08mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | N/A | |
| Триптофан | 0.262mg | 0.135mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 0.393mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 0.519mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 0.992mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 0.814mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.318mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.54mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 0.765mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 0.293mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | N/A | |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
9.65 г
Жиры:
29.51 г
Углеводы:
42.65 г
Вода:
13.44 г
Другое:
4.75 г
| Содержит больше БелкиБелки | +121.6% |
| Содержит больше ВодаВода | +442.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +450.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1339.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
19.16 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.879 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.938 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -90.2% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +234.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +396.3% |