Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или голубиный горох сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами бифштекс сырой и голубиный горох сырой

  • Голубиный горох сырой содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как голубиный горох сырой содержит 343 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, селена и цинка, однако голубиный горох сырой содержит больше витамина B9, меди, клетчатки, витамина B1, железа, магния и калия.
  • Голубиный горох сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 113% выше, чем бифштекс сырой.
  • Голубиный горох сырой имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Голубиный горох сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Содержит больше ЦинкЦинк +92%
Содержит больше СеленСелен +240.2%
Содержит больше МагнийМагний +632%
Содержит больше КальцийКальций +2500%
Содержит больше КалийКалий +271.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +161.5%
Содержит больше МедьМедь +1238%
Содержит больше ФосфорФосфор +66.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -69.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +70.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +91.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +757.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +15100%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.187mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Голубиный горох сырой DV% diff.
Витамин B9 3µg 456µg 113%
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Медь 0.079mg 1.057mg 109%
Марганец 1.791mg 78%
Клетчатка 0g 15g 60%
Витамин B1 0.075mg 0.643mg 47%
Железо 2mg 5.23mg 40%
Магний 25mg 183mg 38%
Селен 27.9µg 8.2µg 36%
Калий 375mg 1392mg 30%
Витамин B5 1.266mg 25%
Цинк 5.3mg 2.76mg 23%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Фосфор 220mg 367mg 21%
Углеводы 0g 62.78g 21%
Витамин B6 0.543mg 0.283mg 20%
Кальций 5mg 130mg 13%
Витамин B3 5.048mg 2.965mg 13%
Калорийность 134kcal 343kcal 10%
Насыщенные жиры 1.875g 0.33g 7%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 0.012g 6%
Жиры 5.36g 1.49g 6%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 0.814g 4%
Натрий 55mg 17mg 2%
Витамин K 1.5µg 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Белки 21.38g 21.7g 1%
Чистые углеводы 0g 47.78g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Витамин A 2µg 1µg 0%
Витамин B2 0.182mg 0.187mg 0%
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Триптофан 0.262mg 0.212mg 0%
Треонин 1.099mg 0.767mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.785mg 0%
Лейцин 2.011mg 1.549mg 0%
Лизин 2.247mg 1.521mg 0%
Метионин 0.621mg 0.243mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.858mg 0%
Валин 1.152mg 0.937mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.774mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
Содержит больше ЖирыЖиры +259.7%
Содержит больше ВодаВода +588.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +942.4%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.7g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19516.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +330.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.