Бифштекс сырой или дичь - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты бифштекс сырой и дичь?
- Бифштекс сырой и дичь содержат примерно одинаковое количество калорий. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, а дичь содержит 120 калорий.
- Бифштекс сырой богаче селеном, цинком и витамином B6, в то время как дичь содержит больше витамина B12, витамина B2, меди, железа, витамина B1 и витамина B3.
- Дичь покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 151% больше, чем бифштекс сырой.
- Бифштекс сырой содержит в 3 раз больше селена, чем дичь. Бифштекс сырой содержит 27.9 µg селена, в то время как дичь содержит 9.7 µg.
- Бифштекс сырой имеет низкое содержание холестерина.
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Game meat, deer, raw были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +17.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +153.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +187.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +70% |
| Содержит больше МедьМедь | +220.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +46.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +36.4% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +193.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +163.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +26.2% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +134.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +33.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.69µg | 6.31µg | 151% |
| Селен | 27.9µg | 9.7µg | 33% |
| Цинк | 5.3mg | 2.09mg | 29% |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.48mg | 23% |
| Медь | 0.079mg | 0.253mg | 19% |
| Железо | 2mg | 3.4mg | 18% |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.37mg | 13% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.22mg | 12% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 6.37mg | 8% |
| Холестерин | 67mg | 85mg | 6% |
| Жиры | 5.36g | 2.42g | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 0.67g | 4% |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 0.95g | 4% |
| Фосфор | 220mg | 202mg | 3% |
| Белки | 21.38g | 22.96g | 3% |
| Калий | 375mg | 318mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 0.47g | 2% |
| Марганец | 0.041mg | 2% | |
| Калорийность | 134kcal | 120kcal | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин D | 3IU | 0% | |
| Магний | 25mg | 23mg | 0% |
| Кальций | 5mg | 5mg | 0% |
| Натрий | 55mg | 51mg | 0% |
| Витамин A | 2µg | 0µg | 0% |
| Витамин K | 1.5µg | 1.1µg | 0% |
| Витамин B9 | 3µg | 4µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | N/A | |
| Триптофан | 0.262mg | 0% | |
| Треонин | 1.099mg | 1.08mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 0.908mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 1.951mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 2.006mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.566mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.937mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 1.073mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 1.135mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
22.96 г
Жиры:
2.42 г
Углеводы:
0 г
Вода:
73.57 г
Другое:
1.05 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +121.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +218.2% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~22.96g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~73.57g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.95 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.67 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.47 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +251.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -49.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +148.7% |