Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или зеленый лук - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами бифштекс сырой и зеленый лук

  • Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем зеленый лук. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, зеленый лук содержит только 32 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3 и фосфора, однако зеленый лук содержит больше витамина K, витамина C и витамина A.
  • Зеленый лук покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 171% выше, чем бифштекс сырой.
  • Зеленый лук имеет меньше холестерина.
  • Зеленый лук имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Зеленый лук infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 22% 24% 56% 28% 11% 16% 2.1% 21% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +25%
Содержит больше КалийКалий +35.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +35.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1259%
Содержит больше ФосфорФосфор +494.6%
Содержит больше СеленСелен +4550%
Содержит больше КальцийКальций +1340%
Содержит меньше НатрийНатрий -70.9%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.083mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 63% 17% 11% 0% 14% 18% 9.8% 4.5% 14% 0% 518% 48% 3.1%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +36.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +127.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +861.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +790.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2400%
Содержит больше Витамин KВитамин K +13700%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2033.3%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Зеленый лук DV% diff.
Витамин K 1.5µg 207µg 171%
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Селен 27.9µg 0.6µg 50%
Цинк 5.3mg 0.39mg 45%
Белки 21.38g 1.83g 39%
Витамин B6 0.543mg 0.061mg 37%
Витамин B3 5.048mg 0.525mg 28%
Фосфор 220mg 37mg 26%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Витамин C 0mg 18.8mg 21%
Витамин B9 3µg 64µg 15%
Клетчатка 0g 2.6g 10%
Витамин B2 0.182mg 0.08mg 8%
Насыщенные жиры 1.875g 0.032g 8%
Жиры 5.36g 0.19g 8%
Железо 2mg 1.48mg 7%
Марганец 0.16mg 7%
Кальций 5mg 72mg 7%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 0.027g 6%
Калорийность 134kcal 32kcal 5%
Витамин A 2µg 50µg 5%
Витамин E 0.55mg 4%
Калий 375mg 276mg 3%
Витамин B1 0.075mg 0.055mg 2%
Натрий 55mg 16mg 2%
Витамин B5 0.075mg 2%
Углеводы 0g 7.34g 2%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Холин 5.7mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 0.074g 1%
Магний 25mg 20mg 1%
Чистые углеводы 0g 4.74g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 0g 2.33g N/A
Медь 0.079mg 0.083mg 0%
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Триптофан 0.262mg 0.02mg 0%
Треонин 1.099mg 0.072mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.077mg 0%
Лейцин 2.011mg 0.109mg 0%
Лизин 2.247mg 0.091mg 0%
Метионин 0.621mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.059mg 0%
Валин 1.152mg 0.081mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.032mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.19 г
Углеводы: 7.34 г
Вода: 89.83 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше БелкиБелки +1068.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +2721.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +23.2%
Содержит больше ДругоеДругое +145.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.027 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.074 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +8618.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +155.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Зеленый лук - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170005/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.