Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или каштан городчатый - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами бифштекс сырой и каштан городчатый?

  • Каштан городчатый и бифштекс сырой содержат примерно одинаковое количество калорий. Каштан городчатый содержит 154 калорий, а бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Бифштекс сырой богаче витамином B12, цинком, витамином B3, фосфором и витамином B6, но каштан городчатый богаче медью, витамином C, витамином B1 и витамином B9.
  • Бифштекс сырой обеспечивает на 112% больше дневной нормы витамина B12

Мы использовали Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Nuts, chestnuts, japanese, raw в этом сравнении.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Каштан городчатый infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 9.3% 29% 54% 187% 30% 31% 1.8% 208% 0%
Содержит больше КалийКалий +14%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +37.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +381.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +205.6%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +96%
Содержит больше КальцийКальций +520%
Содержит больше МедьМедь +611.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -74.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 88% 0.67% 0% 0% 86% 38% 28% 12% 65% 0% 0% 35% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +11.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +236.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +91.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +358.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1466.7%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~2µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Каштан городчатый DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Марганец 1.591mg 69%
Медь 0.079mg 0.562mg 54%
Селен 27.9µg 51%
Белки 21.38g 2.25g 38%
Цинк 5.3mg 1.1mg 38%
Витамин C 0mg 26.3mg 29%
Витамин B1 0.075mg 0.344mg 22%
Витамин B3 5.048mg 1.5mg 22%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Фосфор 220mg 72mg 21%
Витамин B6 0.543mg 0.283mg 20%
Углеводы 0g 34.91g 12%
Витамин B9 3µg 47µg 11%
Насыщенные жиры 1.875g 0.078g 8%
Жиры 5.36g 0.53g 7%
Железо 2mg 1.45mg 7%
Магний 25mg 49mg 6%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 0.278g 5%
Витамин B5 0.206mg 4%
Кальций 5mg 31mg 3%
Натрий 55mg 14mg 2%
Витамин K 1.5µg 1%
Калорийность 134kcal 154kcal 1%
Витамин B2 0.182mg 0.163mg 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Калий 375mg 329mg 1%
Чистые углеводы 0g 34.91g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Витамин A 2µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.189g 0.138g 0%
Триптофан 0.262mg 0.032mg 0%
Треонин 1.099mg 0.09mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.111mg 0%
Лейцин 2.011mg 0.139mg 0%
Лизин 2.247mg 0.147mg 0%
Метионин 0.621mg 0.054mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.088mg 0%
Валин 1.152mg 0.134mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.056mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
2% 35% 61%
Белки: 2.25 г
Жиры: 0.53 г
Углеводы: 34.91 г
Вода: 61.41 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше БелкиБелки +850.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +911.3%
Содержит больше ВодаВода +18.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +172.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
16% 56% 28%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.078 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.278 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.138 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +746.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +37%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Каштан городчатый - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169413/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.