Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Бифштекс сырой и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Бифштекс сырой vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +127.3%
Содержит больше КалийКалий +130.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +42.9%
Содержит больше МедьМедь +31.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +152.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +126.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.6%
Содержит больше СеленСелен +23.5%
Содержит больше КальцийКальций +260%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +88.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +317.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +81.8%
Содержит больше Витамин DВитамин D +900%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +58.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +83965.9%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.6µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~3µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше БелкиБелки +30.6%
Содержит больше ВодаВода +39.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +373.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +775.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +383.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1550.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Бифштекс сырой Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.182mg 153mg 11755%
Натрий 55mg 1246mg 52%
Витамин B12 2.69µg 1.48µg 50%
Насыщенные жиры 1.875g 9.51g 35%
Витамин B6 0.543mg 0.13mg 32%
Жиры 5.36g 25.39g 31%
Цинк 5.3mg 2.1mg 29%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 11.38g 23%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 3.12g 20%
Фосфор 220mg 97mg 18%
Витамин B3 5.048mg 2.673mg 15%
Холин 72.2mg 13%
Селен 27.9µg 22.6µg 10%
Белки 21.38g 16.37g 10%
Витамин B5 0.44mg 9%
Калорийность 134kcal 311kcal 9%
Железо 2mg 1.4mg 8%
Калий 375mg 163mg 6%
Витамин D 0.1µg 1µg 5%
Витамин D 3IU 41IU 5%
Холестерин 67mg 56mg 4%
Витамин B1 0.075mg 0.119mg 4%
Магний 25mg 11mg 3%
Медь 0.079mg 0.06mg 2%
Углеводы 0g 3.05g 1%
Витамин E 0.22mg 1%
Кальций 5mg 18mg 1%
Марганец 0.03mg 1%
Чистые углеводы 0g 3.05g N/A
Витамин A 2µg 0µg 0%
Витамин K 1.5µg 1.6µg 0%
Витамин B9 3µg 3µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0.152mg 0%
Треонин 1.099mg 0.633mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.708mg 0%
Лейцин 2.011mg 1.213mg 0%
Лизин 2.247mg 1.262mg 0%
Метионин 0.621mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.598mg 0%
Валин 1.152mg 0.735mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.52mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Бифштекс сырой Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
48%
Бифштекс сырой
2746%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
55%
Бифштекс сырой
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 11mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мортаделла
Мортаделла дешевле (Разница - $2.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Бифштекс сырой
Бифштекс сырой содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1191mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Бифштекс сырой
Бифштекс сырой содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 7.635g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Бифштекс сырой
Гликемический индекс продукта Бифштекс сырой ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Бифштекс сырой
Продукт Бифштекс сырой более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.