Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или нерка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами бифштекс сырой и нерка

  • Нерка и бифштекс сырой содержат примерно одинаковое количество калорий. Нерка содержит 156 калорий, а бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше цинка и железа; однако, нерка богаче витамином D, витамином B12, витамином B3, витамином B6, селеном, фосфором и витамином B1.
  • Нерка покрывает вашу дневную потребность в витамине D на 111% выше, чем бифштекс сырой.
  • Нерка имеет в 10 раз меньше цинка, чем бифштекс сырой. Бифштекс сырой имеет 5.3 мг цинка, в то время как нерка имеет 0.55 мг.
  • Нерка содержит меньше насыщенных жиров.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Fish, salmon, sockeye, cooked, dry heat.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Нерка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 26% 3.3% 38% 20% 25% 15% 131% 12% 1.7% 194%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +284.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +863.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -40.2%
Содержит больше МагнийМагний +44%
Содержит больше КальцийКальций +120%
Содержит больше КалийКалий +16.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +38.6%
Содержит больше СеленСелен +27.2%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.076mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 19% 20% 251% 39% 57% 190% 76% 191% 559% 0.25% 5.3% 61%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1400%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2800%
Содержит больше Витамин DВитамин D +16600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +109.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +35.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +100.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +52.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +66.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +133.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Нерка DV% diff.
Витамин D 3IU 670IU 83%
Витамин D 0.1µg 16.7µg 83%
Витамин B12 2.69µg 4.47µg 74%
Цинк 5.3mg 0.55mg 43%
Витамин B3 5.048mg 10.123mg 32%
Витамин B5 1.274mg 25%
Витамин B6 0.543mg 0.827mg 22%
Холин 112.6mg 20%
Железо 2mg 0.52mg 19%
Селен 27.9µg 35.5µg 14%
Фосфор 220mg 305mg 12%
Белки 21.38g 26.48g 10%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 1.327g 8%
Витамин B1 0.075mg 0.157mg 7%
Витамин E 0.99mg 7%
Витамин A 2µg 58µg 6%
Витамин B2 0.182mg 0.246mg 5%
Насыщенные жиры 1.875g 0.969g 4%
Магний 25mg 36mg 3%
Калий 375mg 436mg 2%
Холестерин 67mg 61mg 2%
Натрий 55mg 92mg 2%
Витамин B9 3µg 7µg 1%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 1.864g 1%
Калорийность 134kcal 156kcal 1%
Витамин K 1.5µg 0.1µg 1%
Марганец 0.013mg 1%
Кальций 5mg 11mg 1%
Жиры 5.36g 5.57g 0%
Медь 0.079mg 0.076mg 0%
Транс-жиры 0.253g 0.023g N/A
Триптофан 0.262mg 0.335mg 0%
Треонин 1.099mg 1.247mg 0%
Изолейцин 1.09mg 1.274mg 0%
Лейцин 2.011mg 2.185mg 0%
Лизин 2.247mg 2.574mg 0%
Метионин 0.621mg 0.858mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.086mg 0%
Валин 1.152mg 1.461mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.711mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.299g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.56g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0.093g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.019g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
26% 6% 67%
Белки: 26.48 г
Жиры: 5.57 г
Углеводы: 0 г
Вода: 67.33 г
Другое: 0.62 г
Содержит больше БелкиБелки +23.9%
Содержит больше ДругоеДругое +87.9%
Одинаковое количество вещества Жиры ~5.57g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~67.33g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
23% 45% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.969 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.864 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.327 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +26.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -48.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +602.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Нерка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173692/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.