Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или острый соус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами бифштекс сырой и острый соус

  • Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем острый соус. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как острый соус содержит 11 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, селена, цинка, витамина B3, фосфора, витамина B6 и железа, однако острый соус имеет больше витамина C.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 113% лучше покрывает острый соус, чем бифштекс сырой
  • Острый соус имеет низкое содержание холестерина.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Sauce, ready-to-serve, pepper or hot.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Острый соус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 2.4% 13% 18% 9.3% 3% 4.7% 345% 6.4% 0%
Содержит больше МагнийМагний +400%
Содержит больше КалийКалий +160.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +316.7%
Содержит больше МедьМедь +182.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +4718.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +1900%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.9%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КальцийКальций +60%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 249% 2.7% 2.4% 0% 9% 19% 4.8% 6.6% 36% 0% 6% 4.5% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +108.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +122%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1887.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +245.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +300%
Содержит больше Витамин KВитамин K +60%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Острый соус DV% diff.
Натрий 55mg 2643mg 113%
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Витамин C 0mg 74.8mg 83%
Селен 27.9µg 0µg 51%
Цинк 5.3mg 0.11mg 47%
Белки 21.38g 0.51g 42%
Фосфор 220mg 11mg 30%
Витамин B3 5.048mg 0.254mg 30%
Витамин B6 0.543mg 0.157mg 30%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Железо 2mg 0.48mg 19%
Витамин B2 0.182mg 0.082mg 8%
Насыщенные жиры 1.875g 0.052g 8%
Жиры 5.36g 0.37g 8%
Калий 375mg 144mg 7%
Медь 0.079mg 0.028mg 6%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 0.03g 6%
Калорийность 134kcal 11kcal 6%
Магний 25mg 5mg 5%
Витамин B1 0.075mg 0.036mg 3%
Витамин B5 0.11mg 2%
Марганец 0.049mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин K 1.5µg 2.4µg 1%
Витамин E 0.12mg 1%
Витамин A 2µg 8µg 1%
Клетчатка 0g 0.3g 1%
Углеводы 0g 1.75g 1%
Витамин B9 3µg 6µg 1%
Чистые углеводы 0g 1.45g N/A
Витамин D 3IU 0%
Кальций 5mg 8mg 0%
Сахар 0g 1.26g N/A
Транс-жиры 0.253g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.189g 0.196g 0%
Триптофан 0.262mg 0.007mg 0%
Треонин 1.099mg 0.019mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.017mg 0%
Лейцин 2.011mg 0.027mg 0%
Лизин 2.247mg 0.023mg 0%
Метионин 0.621mg 0.006mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.016mg 0%
Валин 1.152mg 0.022mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.01mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
2% 90% 7%
Белки: 0.51 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 1.75 г
Вода: 89.98 г
Другое: 7.39 г
Содержит больше БелкиБелки +4092.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +1348.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +23.4%
Содержит больше ДругоеДругое +2139.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.052 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.196 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +7746.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.2%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.196g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Острый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174527/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.